店家資訊:
店名: 李家牛肉麵/手工水餃
地址: 台中市龍井區國際街134號
電話: (04)2652-3458
由於住得近的緣故,國際街,藝術街一帶的店家,大致上幾乎都已經介紹過了,
現在偶而外食的機會,就好好的來品嚐一下少數幾家漏網之魚吧!
"李家牛肉麵"開了也有好幾年的時間了吧...算是在國際街當中,維持相對算久的店家了,
想必應該是餐點實惠與美味,才能有著基本的客群支持吧!!
(畢竟價格與滋味,是學生們評鑑的兩大標準...)
店內用餐空間不大,不過桌椅也擺得不多,用餐空間相對還頗大的
菜單
大致上一般正餐店家有的,這裡也都一應俱全了...
價格上呢...也就是一般價囉!!
以下是我們的餐點內容介紹:
燙青菜
青菜給得量還算OK,上頭沒有加肉燥,只單純的灑了油蔥與醬油,
吃起來相對清爽許多,這是我覺得最好的配搭.
(自己不喜歡燙青菜加肉燥,因為往往其他正餐內也會有肉燥,
到最後整個餐點的滋味都一個樣...)
麻辣麵
這裡的麻辣面還蠻特別的,麵條本身是細圓麵,吃起來彈性頗佳,
拌著帶有著些微嗆辣的麻辣醬汁,加上份量不少的肉燥,一整個超香的.
值得一提的,是這裡的肉燥,不是坊間那種滷得軟爛的質感,
而是有點像泰式的打拋豬肉一般,是用乾炒煮法的感覺,有著濃濃的古早味.
牛肉炒飯
牛肉炒飯採用的是醬炒的方式,簡單的用了洋蔥,青蔥,蛋花提味,
比較特別的,是他們的牛肉,不像坊間用的是火鍋肉片或肉絲,
這裡用的是滷過的牛腱肉,算是挺不一樣的做法.
酸辣湯
滋味大致沒有甚麼特別之處,但這大概是我看過的30元酸辣湯中,最大碗的一家了.
綜言之,李家牛肉麵大致和學區的店家相仿,賣的都是平日三餐會享用的餐點,
然而,在每一項餐點當中,都有著多多少少不同的改良,
也算是令人有些小小的驚艷囉!!
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