餐廳資訊:
店名: 87号廚房
地點: 台中市龍井區藝術街87號
電話: (04)2652-0190
營業時間: 平日 上午11:30~下午2:00 ; 下午5:30~晚上9:00
例假日全天候供應
87号廚房位於整個藝術街坊末端的地段,
對面是好大一間全家便利商店,地點上相當醒目好找.
每每經過這裡,用餐時間都看到不少的顧客,
看起來生意還不錯.
進門處的等待區有個舒適的沙發,可以讓後位的客人有個休息的空間,
算是相當貼心的設計.
整個餐廳內部的裝潢頗為夢幻,許多角落都有別緻的圖案設計,
讓喜歡到藝術街攝影的朋友們,在餐廳內就有著取景的題材.
桌距方面做得不錯,儘管餐廳空間不大,但店家沒有為了吸引更多的顧客,
而擠進更多的桌椅,這是值得稱許的一點.
唯美中不足的,餐廳內有一股濃濃的潮濕氣息,或許是空調久未清理的緣故,
加上在牆壁上瞥見好幾隻蒼蠅,都讓店家所營造出的夢幻氛圍,頓時失色不少,
顯然的,在環境的清潔方面,還有一些值得改進的空間.
菜單
整體餐點的價位,大致落在150~200之間,
每份套餐均附上濃湯與飲料,價格上還算平價.
經典義大利麵菜單
魔力焗烤菜單
風味精緻簡餐菜單
風味鍋物與私房麵點菜單
飲料 紅茶
飲料 奶茶
飲料在餐前送上,只不過不論是奶茶或紅茶,
整體茶味都偏淡,只能給予普通的評價.
青醬燻雞焗烤飯 170元
在濃湯方面,是濃度還算適中的火腿玉米濃湯,
除了口味不錯之外,裡頭的食材相當多,滿滿的都是火腿粒,
這大概是自己吃過的副餐湯品中,用料最多的一家.
至於青醬燻雞焗烤飯方面,燻雞的份量屬於中上,口味有把青醬的特色顯露出來,
不至於太鹹,焗烤的味道也挺香,整體還算美味.
西班牙海鮮燉飯 170元
西班牙海鮮燉飯的用料相當豐富,光是自己所吃到的,
大致就有蝦仁,蛤蠣,洋菇,魷魚等海鮮食材,
調味上也相當不錯,吃得出不是那種制式醬汁再加工調製的,
一整個餐點色香味俱全,
就這個價位的餐點來說,已經讓自己相當滿意了.
燉飯最怕的就是汁水太多,但這裡的燉飯吃完之後,幾乎不見任何汁水,
整個醬汁都已經與米飯完美的結合在一起,可見得店家燉飯的火候控制得不錯.
總體來說,這是一家價位與餐點都同樣吸引人的餐廳,
就我們共同的結論而言,若是店家能夠改善上述所提出的一些環境上的缺失,
讓整個用餐環境更為整潔清新,
相信絕對是家會令顧客們回訪再三的優質餐廳.
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