店家資訊:
店名: 花の漾 (Follows Young) 美味坊
地點: 台中市龍井區藝術街105號
電話: (04)2632-7784
營業時間: 早上7:00~下午2:00
前幾天在蘇力颱風來臨的清晨,剛好家中的早餐食材都沒了,
所以便想著就近到藝術街的全家便利商店買早餐,
途中經過這間"花樣 美味坊"的時候,發現有不少人在排隊買早餐,
看來也是間熱門的店家(奇怪,在這裡住這麼久,怎麼都沒發現呢...),
於是便找了個時間來品嚐一下他們的餐點.
店家的位置就是一個角落間,乍看還真不怎麼引人注意
(不過看這個建築的配色與風格,
當初可能和自己的居所屬於同一個社區吧...)
一進門的位置,放置了書報夾,有那麼點茶聊店的味道...
讓顧客能夠在悠閒的閱報時光中,享用著精緻的美食.
店內的用餐空間不是頂大,但坐在裡面用餐還算舒適,
不致於感覺到特別的擁擠...
加上有冷氣開放,我想這是夏日用餐的重點之一...
店內的一些小擺設與裝潢風格,雖說簡單,但也讓人頗有置身於南歐的希臘風,
有著濃濃的藝術氣息...(這似乎是藝術街坊店家的一貫格調)
菜單
菜色種類相當多,比起一般制式的早餐店,要更為的豐富,
至於價格,大致上也就是一般早餐店的價位而已...
比起其他早餐店,較為特別的,應該是他們的乳酪餅,
以及麵包類餐點幾乎都是全麥製成,頗有著養生的概念.
為方便點餐,店內也有搭配好的套餐選擇
這是我們點的餐點,以下大致的介紹一下:
全麥玉米蛋餅
感覺上全麥的蛋餅皮,比較沒有Q度,軟軟嫩嫩的,
(不過在毒澱粉事件後,現在吃東西,還是別求Q彈的好...)
店家在蛋餅內已經有做了調味,不需再添加其他佐料,
吃起來還蠻可口的...
鮪魚乳酪餅
這裡的乳酪餅系列是許多網友所推薦的餐點,內容確實相當豐富,
所謂的乳酪餅,其實有點像是酥皮濃湯上的千層酥皮,層次感不錯,
內層再夾上全麥吐司,生菜以及鮪魚泥,整體搭配起來的口味還挺美味的...
這是我點的套餐組合,內容有:墨魚香腸/香滑炒蛋/碎黃瓜
說真的,我覺得這個套餐組合就搭得不是那麼合宜,
光是從外觀的擺盤與賣相來看,好像就虛了點...
(我覺得要麼可以將盤子換小一點,不然可以再多搭個小麵包會比較豐富點)
而就餐點來說,墨魚香腸口感和滋味都很不錯,算是套餐中相對有特色的,
至於炒蛋方面,則完全不是那種滑嫩的美式炒蛋,而只是一般的煎蛋包,
相形之下讓套餐失色不少...
飲料的部分,份量上都蠻大杯的,
咖啡方面,就是一般三合一咖啡的滋味
紅茶的部分,不像坊間早餐店的廉價紅茶,
這裡的紅茶品質不錯,有回甘的滋味...
總的來說,難得看到早餐店有提供如此舒適的用餐環境,
加上餐點的價味和口味大抵上也都頗令人滿意,
再次驗證了果然有買氣就是優質店家的不變道理.
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