[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 小山駅食堂 + 爆料奶酪(cheese PaPa) 東海店

地址: 台中市龍井區台灣大道五段3巷29號 (東海商圈/夜市 範圍內)

電話: 爆料奶酪 0980-116309

官網: 爆料奶酪 www.cheesepapa.com

檢視較大的地圖 

原本到東海夜市,打算品嚐在網路上口碑還不錯的"一嵐拉麵",

不過到了那裡,才發現大門深鎖,沒有營業,這已經是第二次撲空了,

難道他們搬到其他地點了麼??

無奈之餘,只好繼續往下覓食,而看到了這家"爆料奶酪",

印象中,有網友曾經介紹過這裡從店面看起來像是賣甜點,

但裡頭卻有賣還不錯的日本料理,於是我們就決定前往一探究竟.

進入店裡一看,還真的有ㄟ...

而且比較特別的是,這裡除了奶酪與日本料理之外,同時還有另外一家茶飲店,

換言之,一共是三家不同性質的店家,共用一個店面的情況,

若不是同一家族在經營的話,那想必就是東海夜市內的租金太貴了,

必須要三家店共同負擔才有營利的可能...

唉...想想這似乎已經成為各地商圈的一個常態了,

很多店家並不是經營不善,而是光被日漸高漲的房租壓都給壓死了,真慘...

店門側邊即擺上了小山駅食堂的招牌與菜單,價目公開得相當清楚

外頭賣的是甜點與調茶

裡面則是販賣簡單的日本料理

餐廳內部採用粉紅色系的粉刷,加上純白色的座椅,

簡直像極了時下最夯的一些甜點下午茶專賣店,在這樣的場所吃日本料理,

這倒還真是第一次...(我想這應該比較偏向於甜點店的格局吧!!)

菜單

這裡賣的餐點挺簡單的,生熟食的蓋飯,握壽司,以及一些炸物或快餐類的餐點,

價格幾乎都在100~200元的區間,屬於學生消費的價位...

以下是我們的餐點內容介紹:

味噌湯  (免費)

味噌湯是免費的,由老闆親自端上,可續點,

湯頭大致上是用魚骨和味噌熬煮而成,還算鮮甜,

裡頭還加入了頗多的蔬菜食材,更加增添了湯品的食趣,用料頗為豐富.

炙燒握壽司組合

菜單上原本寫著"8入",本還以為8顆握壽司都是魚片,沒想到有3顆是豆皮握壽司,

雖說有那麼點錯愕,但就100元的價格來說,倒也還算合理...

炙燒握壽司由三片鮭魚和兩片旗魚組成,生魚片的肉質還算新鮮

魚肉的厚度也有一定的水準,雖沒有太厚,不過還算適中

至於豆皮握壽司,基本上自己本來是不怎麼喜歡的,不過品嚐了之後,倒也覺得還算不錯

炙鮭魚握壽司

和先前組合餐的握壽司是相同的,因此,建議如果不想吃到豆皮握壽司的,

直接單點握壽司還比較划算...

鮭魚腹握壽司

鮭魚腹的油脂相當豐富,肉質又粉粉的很爽口,加上吃下去的魚肉不會有冰霜感,

基本上這道握壽司還算出色...

嚴選鮭魚蔥花丼飯

這大概是自己認為最超值的餐點了,豪邁的放上五片鮭魚生魚片,加上蛋皮,

最後在灑上一些海苔絲,完全不亞於百貨公司美食街的相仿餐點,而價格只要100元,

真可以說是東海學子們的福音阿...

下次想要來份日式生魚片蓋飯解解饞,又不想太傷荷包的話,可以選擇這裡的生魚片丼飯.

總的說來,這裡的魚肉品質還不錯,加上餐點價格實惠,做為平日三餐享用的店家都挺合適,

若要說缺點的話,大概是這裡的餐點都太相似了,

好像就只是鮭魚,旗魚,鮪魚和白飯之間的排列組合罷了,缺少了一點功夫菜的驚喜.

(看看自己點的餐點,大家不覺得都很相似麼?)

當然囉!吃過了正餐之後,意猶未盡之餘,看著店外爆料奶酪的點心,自然也就點了一份來試試,

我們這次點的是"櫻桃.覆盆子奶酪硬派",看這迷死人的賣相,叫人食指不大動都很難阿...

簡單介紹這個硬派,其實外殼就是類似鳳梨酥的酥皮,

在硬派的底部,則是奶香四溢的奶酪,最後上層再加入一些莓果類的食材做為調味與配搭.

整體搭配起來,賣相絕佳,品嚐起來也完全不會太甜膩,作為餐後的小甜品,實在再適合也不過了.

恩...在同一個地方,品嚐到了兩家店的餐點,真是過癮阿!!^^

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