[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 唐人街茶餐廳 (China Town) 中科店

地址: 台中市西屯區西屯路三段253號 (位於中科商圈)

電話: (04)2462-5688

官網: http://chinatown.com.tw/

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唐人街茶餐廳是自己在台中所吃過的第一家港式飲茶店,

那一次還是自己碩班論文口試之後,和口委們與指導老師一起用餐的場合,

所以印象可說是特別的深刻.

自從那一次吃過之後,可說是一次成主顧,前前後後也不知去了幾次,

儘管後來覺得他們的服務品質還真是不怎麼樣,好一陣子沒再去了,

不過今天忽然想吃港式飲茶,終究還是覺得這裡的餐點是最對味的.

中科商圈內的餐廳,可以說是越來越齊全了,除了唐人街的這一排街道外,

當初對街都還只是在招商的籌備階段而已,沒想到現在幾乎都有店家進駐了,

可以說儼然已經成為西屯區一帶的美食集散地.

當然,人潮就是錢潮,在假日的時候,這裡也會出現頗具人文氣息的市集,

販賣著各式各樣的手作商品,有興趣的朋友,假日不妨到這裡來用個餐,走一走...

看著門口的菜單告示,現在唐人街也開始販賣下午茶時段的餐點了,

下午茶的餐點內容,就和許多道地的茶餐廳一般,

諸如法蘭芝多士,冰火菠蘿油等茶點...顯然餐點內容是更趨多樣化了.

菜單與價格

比較起自己所品嚐過的"金寶茶餐廳"與"香港小廚"兩家同類型店家,

說真的,唐人街的價位看起來要便宜一點點,

特點多在200~300元之間,而蒸籠類的點心,則多在100元以下.

一進門可以見到這個頗具有中國風味的裝飾門面

餐廳的空間還算寬敞,另外也有二樓的座位,通常是一樓滿席之後才會使用.

儘管如此,用餐的桌子相對顯得有那麼點窄,尤其是兩人用餐的桌子,

大概多點個幾樣菜,幾乎就要排不下去了,似乎還是有改善的必要.

倒是一整個大幅的落地窗,讓用餐的客人同時可以欣賞窗外的街道景觀,挺好的.

菜單

由於只有兩個人,所以主要就集中在粉麵飯類,以及點心類的餐點上.

粉麵飯類的餐點,每份多落在150元上下

點心類的價格則多不到100元

以下是我們的餐點內容介紹:

海鮮干燒伊麵   200元

海鮮的用料相當不錯,除了基本的魚,蝦,花枝之外,還吃到了滑滑的,類似海蜇皮的食材.

而伊麵的口感也挺特別,軟軟粉粉的,吃起來挺像是作為涼拌用的豆簽,

雖說自己不是那麼喜歡吃爛麵,但偶而體驗一下新滋味,也還是不錯的.

鮮蝦腐皮捲   85元

腐皮捲的腐皮並沒有很薄,但吃起來卻依舊相當的酥脆,加上內餡的蝦肉頗為實在,

成為我們每每到此必點的點心之一.

黃金流沙包   60元

吃這個流沙包一定要注意,真的會爆漿的!

今天這道菜一上來的時候,拍完外觀,急著要拍著斷面秀,於是趕緊拿起來咬一口,

沒想到裡面的液態內餡,就這樣的濺到我的相機了,

所以享用的時候,最好用筷子先剖開它,讓內餡流出,以免發生悲劇.

這流沙包挺美味的,外面的包子皮算薄,但卻頗有Q度,

而黃色的內餡,有著蛋黃般的流沙顆粒口感,

口味上則是近似於塗在菠蘿麵包上的黃色甜奶油,

香氣與美味自不待言,不過這應該也是身材的殺手吧!!

香煎韭菜餅

這是第一次點的菜色,蠻特別的!個頭不是頂大,大概就比一般水餃大一點而已,

做法上有點類似於餡餅,都是將外皮煎得酥脆,看起來有點像鍋貼.

至於內餡,除了韭菜之外,好像還加入了類似蝦肉或蟹棒的海鮮,

與韭菜獨有的香味搭配起來,總體還蠻不錯的.

鮮竹牛肉丸   65元

這牛肉丸不是用很細的那種絞肉所製成,所以多少還能夠吃到肉的纖維存在,

和一般市面上用做火鍋料的牛肉丸截然不同.

至於口感上則挺有彈性的,不禁讓人想起星爺"食神"中的"撒尿牛丸"...

這是餐後的甜點--椰子糕

還可以,不過自己還是比較喜歡娘惹糕多一些~~

總評起來,其實有好一段時間沒到這裡來用餐後,

但到過其他的飲茶餐廳後,就口味而言,最終還是覺得這裡是最好的,

而且在這次的用餐中,悄悄的發現服務品質好像也有所改進了,

(像服務生都會主動觀察客人桌上的茶壺是否需要再回沖,

以及適時的將吃完的盤子收回,算是都挺自動了...)

可說是往好的方向在邁進吧,還算是頗值得推薦的店家!!

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