[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: (原市政路口) 無名 爌肉飯

地點: 台中市西屯區黎明路二段與龍門路的交叉路口

營業時間: 早上6:00~下午2:00 ; 星期日公休

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品嚐過那麼多的美食之後,說真的,若要問我最喜歡哪一項,

我的答案始終如一:就是台灣的平民美食:肉燥飯...

尤其如果能夠在早餐吃到肉燥飯的話,則一整天的精神都會相當的飽滿.

因此,經常的會在早晨時分,尋找著類似中式飯食早餐的蹤跡,

難得在平日帶著老婆到朝馬轉運站搭車的回程路途中,

發現了這一家生意頗好的爌肉飯店,自然就立馬的進去品嚐一下.

店家的生意頗好,外頭停了不少的轎車與機車,想必應該是有著一定的固定客群了,

招牌上寫著"原市政路口"爌肉飯,當初應該是市政路上的人氣店家吧!

以黎明路和龍門路這一帶來說,早晨停車還算方便,至少不用吃得匆匆忙忙的...

以這種地方小吃而言,這裡的用餐空間還不錯,看著一大早就擠進如此洶湧的用餐人潮,

就知道這家店的人氣指數為何了!

價目表

看看價目表上的價格,肉燥飯一碗才20元呦,這在台中這個大都會內,

看來也沒有幾家店可以辦得到!

或許也是這樣的實惠價格,造就了他們高人氣的原因之一吧!

以下是自己點選的餐點內容介紹:

肉燥飯  20元

這裡的肉燥飯,份量還算多,淋在白飯上的肉燥更是滿滿,

至於肉燥本身的瘦肉部分比較多,加上絞肉的顆粒比較大,所以能夠吃得到肉絲感,

而不像很多肉燥飯店家,幾乎都是用肉皮和肥肉部分下去製作滷汁,幾乎感覺不到有肉燥感.

也因為是瘦肉居多的緣故,滷汁本身也相對比較沒那麼油膩,是自己還蠻喜歡的家居風味.

滷白菜  20元

這裡的滷白菜,作法上屬於比較清淡一點的煮法,

沒有用醬油下去滷,也不會滷到整個稀爛,有點像是大白菜湯的感覺,

加上放入了不少的蝦米提味,整體的口味還挺鮮美的.

竹筍湯   20元

這裡的竹筍湯尤其令人激賞,筍子不是用筍絲的方式呈現,而是以滿滿的筍片入湯,

區區20元的價格,真的非常超值.

呵呵...有時候生意好,不是全然沒有道理的,就類似的小吃型店家來說:

"料多味美,價格實惠"永遠都還是不便的箴言吧!

60元吃飽飽,在台中的都會區內,還有多少類似的好康呢?