店家資訊:
店名: 龍凰號 (Long Huang Hao) 香菇腳筋肉焿/魯肉飯
地點: 台北市大同區重慶北路二段53號
電話: (02)2556-1571
龍凰號,三元號,以及龍緣,三家店彼此緊鄰座落於同一條街,
而且販賣的餐點也大致相仿,賣的都是台灣濃濃的古早味.
由於鄰近勞動部的緣故,這幾家滷肉飯/肉羹的名店,也就成為自己經常覓食的地點.
用餐空間不大,座位也頗為有限,但因著翻桌率高,通常皆不需要等太久即可入座.
菜單
魯肉飯加上一碗香菇腳筋肉羹,正是店內的人氣絕配餐點組合
滷肉飯
與三元號的滋味大致相仿,皆屬於較清淡不油膩的做法,頗適合當代訴求養生的族群.
香菇腳筋肉焿
羹湯的勾芡勻稱且恰到好處,肉羹的肉漿比例較高,吃起來頗為彈牙,
腳筋則是煮得通透有嚼勁,增加不少羹湯的食趣.
據同事的說法,這家店獲獎無數,還曾經得過法國藍帶的相關獎項,
今日品嘗,不禁令人豎起大拇指稱道--果然是名不虛傳!!
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