店家資訊:
店名: 香雞城 新莊迴龍店
地址: 新北市新莊區龍安路252號
電話: (02)2204-1425
香雞城該是近期美食的熱門關鍵字吧!
說來頗為幸運的,香雞城在新莊的店址,居然就在自家附近,約莫走路10分鐘得以到達的距離;
但想來也相當無奈的,儘管幾乎每天都會經過該處,但每當在用餐時間想著走過去嚐鮮之際,
滿滿的大排長龍總會讓人打退堂鼓。
(真的不誇張,記得有一回平日午間前往,結果人龍排到寶雅旁的停車場內)
終於選在了幾個月後,大概差不多稍稍退燒的時段,帶著小朋友來嚐嚐自己童年時的美味!
當日到店時,依舊有著零星的排隊人潮,但其實店內出餐的速度很快,因此很快的便輪到我們點餐
店內有外帶與內用,內用必須自己先行至二樓找位置,
當日我們採用的是折衷的方案,點餐時告知要外帶,結果到了二樓拍照時,
發現尚有不少空位,於是在取餐後直接於店內用餐。
(從點餐到取餐,等待過程不到10分鐘,速度很快)
分享餐點的菜單
由於來店顧客大多是攜家帶眷,基於閤家同歡的理由,
店家設計了不少分享組合餐,大致上把店內經典的菜色都納入其中,頗為超值!
(我們即是點選了兩人分享餐...)
在前往二樓的樓梯間,特別注意到這個無障礙裝置,
對於老年人與肢體障礙的人士相當友善。
或許是喜愛香雞城的饕客們,有不少都是上了年紀前來回味的吧,
因此在用餐的設計上,讓老人家們也可以輕鬆的上樓享用美食。
香雞城真的是相當具有歷史與故事的老字號。
印象十分深刻的,記得自己第一次品嚐到香雞城的手扒雞,
是頭一回和叔叔至台南遊玩,在當時著名的"東帝士百貨"美食街吃到的。
即便多少年過去了,那份美好始終留存在心中...
二樓用餐區相當寬敞,座位數量也相當多,若想要內用的朋友,
不妨先到二樓看看,別輕易的被排隊的人潮給嚇到了。
(其實發現許多人都是來外帶的...)
整間餐廳的裝潢格調,頗有美式餐廳的範兒~~
以下是我們的餐點介紹:
手扒雞
外帶手扒雞的外盒包裝得頗為嚴密,絲毫不用擔心會有雞汁外流的問題
手扒雞外觀非常油亮,就像是燒臘店的油雞一般,呈現著琥珀色的光澤
整隻雞看來相當飽滿,但其實兩個大人來吃的話,份量也差不多,不用擔心吃不完
(或許是太過美味的緣故吧!一口接一口,不知不覺也就嗑完了!)
在那個還沒有各式甕缸雞的年代,用土雞作為烤雞的食材,可是相當特別的(現在好似已經不稀奇了),
土雞的肉質較韌,用烤的較容易產生硬實的口感,但這理的烤雞完全沒有這樣的問題,
非但可以輕易地用手撕開,瘦肉的部分也不會有乾柴的口感,整隻雞都是鮮嫩多汁的呈現。
外層油亮的皮脂則是帶點微甜的古早味,即便不沾任何的胡椒或辣醬,直接食用亦覺得可口過癮。
(與美式賣場採用的肉雞烤雞較粉的肉質不同,這裡的肉可是彈牙多汁呦!)
在手扒的過程中,雞汁自然的在其中流竄著,沾著雞肉享用,別具有另番滋味。
雞蔥飯
滋味有點像是筒仔米糕,拌著淡淡古早味雞汁的白米飯,香氣撲鼻
雞蓉玉米湯
玉米湯用料頗為豐富,濃湯呈現著自然的滋味,並非純然以勾芡製成,
內容物也加入不少雞蓉食材,比起坊間玉米濃湯,都要更為出色。
無骨炸雞
同樣採用土雞食材製成,肉質飽滿紮實,風味獨樹一格
地瓜芝麻球
芝麻球裡層嵌入著液態的黑芝麻,一口咬下,爆漿的感覺令人驚豔
綜言之,除了孩提懷舊印象引領自己重溫美味的理由之外,
這裡的餐點,確實也正如店門口所擺放的吉祥物一般,
不由得讓顧客豎起大拇指的吮指稱讚阿!
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