[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 麗媽 四季鍋 新莊龍安店

地址: 新北市新莊區龍安路327號

電話: (02)2201-3399

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住家附近,走得到的距離,幾乎沒甚麼美食店家,

不過倘若搭個公車,來到四維路與龍安路的交接口,

便滿滿的都是小吃美食.

更令人興奮的,是這裡有過去自己在新竹生活時,非常喜歡的"麗媽四季鍋".

先前在新竹馬偕醫院照顧爺爺時,冷冽的夜晚,

最喜歡到隔壁的"麗媽四季鍋"吃個宵夜,餐點儘管類似於臭臭鍋類型,

但質感卻介於火鍋店與臭臭鍋之間,要精緻許多,然價格卻只是百餘元而已,非常實惠.

不過,那畢竟是四年前的價格,如今對照一下,平均每鍋大約都漲了20元左右...

帶寶寶來吃鍋物,其實是有風險的,

但相較於其他臭臭鍋採用酒精膏,可移動的鍋子.

麗媽採用固定式的小瓦斯爐,火鍋可固定,

也較可以注意遠離寶寶,別讓寶寶靠近熱湯.

這也是我們會選擇到這裡用餐的原因之一.

我們點了一份三菇鍋與川香麻辣鍋.

川香麻辣鍋

相較於先前的食記,顯然的,過去所採用的類似厚釜鍋,

現今變成一般的不鏽鋼鍋,質感上著實有些差異.

惟內容食材大致上還算是相當豐富,品質依舊有一定的水準.

三菇鍋

加點的魚片

高麗菜

茼蒿

加點的品項,份量上也不算少,鮮度上也ok

恩...在麗媽用餐的同時,吃的不僅僅的美味,

多少也想起了彼時在新竹待著的日子,想起已仙逝的爺爺!!

這或是所謂"食物能夠勾起回憶"的具體事徵吧...