店家資訊:
店名: 古早味 吳記 大腸蚵仔麵線 / 筒仔米糕 / 排骨酥
地點: 台中市西屯區西屯路三段166-50號
電話: (04)2465-0008 (滿300元即可外送)
營業時間: 11:00~22:00 (每星期一公休)
再次來到中科商圈(Tech-Mall)尋覓美食,
這一次,想著找一些比較小吃類型的店家,
於是來到了這家"古早味 吳記",
來品嚐一下在大都會當中,不常見到的小吃--大腸蚵仔麵線.
這些大致是店家販售的古早味,除了麵線之外,
還有碗粿,四神湯,以及筒仔米糕等小吃.
店內裝潢還真是符合其"古早味"的店名,裡頭除了昏暗的燈光具有濃濃懷舊風味,
就連桌椅也是傳統的木桌和小板凳,頗有夜市的fu.
但整體來說,店內的環境又是相當舒適整潔,
在這裡享受道地的小吃,可說是再享受不過了.
店內提供超辣的辣椒醬,可以滿足嗜辣者的口味,
就自己品嚐的經驗來說,這應該是那種超辣的剝皮辣椒,
對於超能吃辣的自己倒覺得還行...
不過這標準對一般人,應該是頗辣.
菜單
每樣菜色價格都在30~45元之間,在中科商圈一帶,
能夠吃到這個價位的特色餐點,可以說相當的實惠.
我們點的菜色,有大腸蚵仔麵線,蚵仔仁(乾),碗粿,以及筒仔米糕
(由於燈光昏暗,加上沒開閃光,所以整個餐點品像偏暗偏黃....>.<)
大腸蚵仔麵線 45元
整個湯頭頗為清淡,不會有太濃稠的勾芡,這點自己挺喜歡的,
麵線軟爛適中,吃起來也相當順口,
在用料方面,店家加入了滿滿的蚵仔與大腸,
蚵仔裹上麵粉再下去烹煮,類似家鄉小吃"蚵仔連"的做法,吃起來特別順口,
而大腸內的油脂也處理得頗乾淨,不至於感到油膩.
整體而言,這碗大腸蚵仔麵線令人回味無窮.
碗粿 35元
也許店家主要是賣蚵仔麵線的緣故,
其實他們其他菜式相對而言,就沒有那麼出色.
碗粿本身不會很Q,口感頗像是蘿蔔糕(菜頭粿),
底層加入了些許的鮮肉,不過也不多就是了,
一整個感覺就普普通通.
(跟老家員林的"東門賴家碗粿"相比,差得太遠了...)
筒仔米糕 30元
米糕本身的黏合度不夠,吃起來像是在吃肉粽,
不過甜麵醬本身還不錯,不會太甜,相對順口不少.
蚵仔仁(乾) 45元
這裡的蚵仔食材都不致於太小,這是令人感到滿意的地方.
裹粉再進行水煮得新鮮蚵仔,搭配上薑絲醬油,
算是不錯的涼拌菜式.
總得說來,古早味的菜色,搭配上超級平價的消費,
或許有些菜色不盡完美,但總體還算是頗為可口.
在中科商圈內,也不失為值得關注的美味店家.
在吃過正餐之後,走著走著,又來到了這家"中科 芋圓之家"甜品屋.
店家資訊:
店名: 中科 芋圓之家 (TARO BALLS FAMILY)
地點: 台中市西屯區西屯路三段166-61號
外送專線: (04)2465-0800 (消費滿十杯送一杯)
店內用餐空間頗大...
紅豆湯(外加三種料:大豆,嫩仙草,芋圓) 40元
紅豆本身挺綿密,甜湯濃稠而不甜膩,
嫩仙草的滑順度也不錯,就是這芋圓相對普通了點.
(沒有"瑪露連嫩仙草"的那種芋圓口感)
不過總體來說還是挺不錯的.
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