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店家資訊:

店名: 集品蝦仁飯 南紡夢時代店

地址: 701 台南市東區中華東路一段366號  (南紡購物中心 內)

電話: (06)2366-222


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現在越來越沒動力到餐廳吃飯了,

除了因為帶著寶寶不方便,有些燒烤熱食店對寶寶恐有燙傷危機外,

過度的華麗裝潢裝潢,以及頻繁而無謂的服務,間接也墊高了餐廳的用餐價格,

往往一餐下來動輒上千,但卻吃不到些甚麼,毫無滿足感可言...

基此,某一天來到南紡夢時代(現已更名為"南紡購物中心"),

便選擇較為簡單的美食街用餐,選了過去印象還不錯的台南小吃--集品蝦仁飯.

可惜...結果還是小失望,沒能獲得滿足的飽餐一頓.

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蝦仁飯套餐

套餐內容:招牌蝦仁飯,鴨蛋湯,仙草蜜,以及一杯檸檬紅茶.記得價格為179.

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蝦仁飯以海安路創始店的規格而言,應該屬於大碗的.

拌著青蔥炒過的油亮火燒蝦,與米飯相互融合,再加上一塊黃色醃蘿蔔,經典的古早味.

但美中不足的是,這飯似乎稍微油了一點,吃完之後,底下都還有一層浮油,

讓米飯有點像是浸在油水中,而非緊密的將米飯包裹住.

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鴨蛋湯

大量蛋花加入青蔥煮成鹹湯,雖不知為何蝦仁飯總得配鴨蛋湯,但滋味確實不錯就是了

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仙草蜜

聊備一格的甜點,沒有評論

 

總評起來,自己也曾到過海安路的創始店用餐,

那裏除了較具有傳統小吃的fu外,餐點的選擇也較多,

較能夠呈現出南部經典的"飯桌文化".

至於百貨美食街的,相對就只是一種餐點的選擇,

少了點文化的意涵,自然也就沒了小吃帶給人們的一種感動.

 

是故,品嚐小吃,老店,絕對還是首選.

到美食街吃小吃,就像是台北建成圓環與士林夜市失敗的改造案一樣,沒fu...

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寶寶還挺喜歡外食的,喜歡看菜單,喜歡與大家同樂的感覺...

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用餐過後,來到成大的操場,與寶寶走走跑跑,

一個上班族的悠閒假期,不用搭理即時通訊軟體的"嗡嗡嗡",超級難得...

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延伸閱讀:

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