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店家資訊:

店名: 竹野 平價 日本料理 西屯店

地址: 台中市西屯區西屯路三段150號之53

電話: (04)2463-6557 ; 0926-695151

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上回在"正原燒 顏正原 燒烤專賣店"用餐的時候,

就已經注意到這家生意頗夯的日本料理店,

但由於這個路段停車向來很不方便,所以一直都沒能到訪品嚐.

難得在晚間十點左右才要吃晚餐,於是便決定順路到這裡用餐.

果然,避開西屯路的車流尖峰時段,停車上也便捷了不少.

一整串高高掛起的紅燈籠,在大樓林立的西屯路上,還挺醒目的...

也將大樓建築裝飾得很有日式居酒屋的感覺.

店家的用餐區,有分為室外與室內兩區,桌椅上大致就比較陽春一點了,用的是塑膠的小凳子.

裡面的用餐空間,裝潢得還不錯,不過相對也比較熱門一點,

而室外空間則多半會有人吸菸,因此,如果怕二手菸的朋友們,

建議還是在室內空間用餐會比較舒服一些.

菜單

每項餐點的單價,除了生魚片等一些價格較高的食材外,

大部分的餐點,平均都在100元上下,真的是相當的平價,

就算是一個人來這裡用餐,點份炒飯或蓋飯,花不到100元,

也能夠讓您享用日式美味吃飽飽...真是挺不錯的!!

以下大致是我們餐點內容介紹:

魚腹蓋飯

原本以為魚腹蓋飯用的是鮭魚肚的食材,上了桌才知道原來是醬燒的鯛魚魚腹,

其實還蠻驚豔的,除了魚腹的用料相當實在外,醬燒的滋味也頗像是蒲燒鰻魚的口感,

加上頂部覆蓋上一層半熟的滑蛋,幾款食材搭配起來,還真是挺搭的.

像這樣,一口飯,一塊魚腹,少許的滑蛋組合起來,大口的吃下肚,滋味還真是醉人...

土瓶蒸

這裡的土瓶蒸,用的是類似泡茶的茶壺,比較起一般土瓶蒸的size,要大上一些...

湯頭還算鮮美,裡頭則是放了魚板,蛤仔等食材

接下來介紹的是他們燒烤的餐點:

總評一下他們家燒烤的滋味,大抵上比較著重原始的食材滋味,

也就是說,幾乎沒有額外塗上甚麼烤肉醬之類的調味,

頂多是在烤過之後,灑上點胡椒鹽而已.

喜歡原味燒烤的朋友,不妨點幾串來品嚐一下.

烤牛肉串

用料非常實在,不是細細的兩串,而是非常厚實的牛肉,

只不過牛肉選用的部位,似乎比較老一點,咀嚼起來有那麼點費勁,

不過絲毫無損它的美味.

烤秋刀魚

秋刀魚的尺寸,也比我們一般坊間見到的要大一些,烤的焦度也恰到好處,大致上還OK

烤雞肉串

雞肉選用的是帶點皮的腿肉部位,裡頭還內藏著雞軟骨,吃起來鮮嫩多汁,蠻好的...

綜言之,其實常常有些人並不認為這樣的店家,可以稱得上是日本料理店,

因為在他們的思維中,真正的日本料理,餐點是其一,

最重要的是整體的服務質感,以及用餐的禮儀和環境.

但美味總是入鄉隨俗的玩意,就好像肯德基到了大陸也得賣起豆漿油條一般,

對台灣人來說,其實並不會那麼喜歡太繁瑣的用餐規範,

簡簡單單的喝個啤酒,來幾盤燒烤小菜,那才是正港的台灣味!

正因為如此,才讓類似的台式日本料理店,受到大家的歡迎吧!

在這裡,您不用太傷荷包,就能夠享用到大份量的準日式料理,

何樂而不為呢...

PS:在臨去前,在對街上發現了這家"吉原鐵板燒",好像是新開的店家,

有興趣的朋友可以去試試看吧...對於酷愛平價鐵板燒的自己,也會列入待訪清單的...

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