[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

餐廳資訊:

店名: 風城之月  婚宴主題餐廳

地點: 新竹縣竹北市福興東路一段268號

電話: (03)550-0011

官網: http://www.windcitymoon.com.tw/index.html

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沾老婆的光,參加了她們公司的年終尾牙活動,

設宴地點在竹北市的懷舊餐廳--風城之月.

當天舉辦尾牙活動的還真不少...

這間餐廳的外觀,就像是一般的台菜餐廳一樣,

看起來沒有甚麼特別,但一進入其中,完全是兩個樣子,

真的別有洞天喔!!

外頭擺設的這一輛載客三輪車,就預告了他們餐廳的主要特色--懷舊風

看得出照片中的圖像是櫃檯嗎?

還有相片中穿著小學生制服的,不是小學生,而是他們這裡的服務生.

(說也奇怪,成年人穿上小學生的制服後,都還挺有童顏的,

我都還以為是小學生來打工呢...)

店家收藏的懷舊唱片與電影

這裡是一樓用餐的地方,很特別吧!

(頗像過去紅極一時的"香蕉新樂園"台菜餐廳)

一踏進這裡,總覺得這裡很像是內灣大戲院的餐廳,

後來看了他們店家的官網後,才知道原來兩間餐廳是同一個集團所經營,

難怪風格會如此相像.

餐廳天花板有著天空的造景,像極了義大世界的類威尼斯人風格.

餐廳內的兩側走道,還開設了許許多多具有特色的老式商店(俗稱的柑仔店),

更重要的是,這些都不是純裝置藝術喔!而是真的有在販售一些古早味的玩意,

對於喜歡收集古玩的朋友而言,在用餐之餘,還多了幾分尋寶的趣味性...

餐廳雖然佈置成老街的風貌,但用餐環境絲毫不因此而馬馬虎虎,

綜觀其餐桌的擺設,與一般的飯店規格也相差不大喔!

接下來就稍微簡單介紹一下他們的餐點好了,

看過其他部落客的食記,他們這裡同樣有非酒席的菜單,

所以一,兩個人前來用餐,也是可以的...

而今天本篇所記錄的,則是他們辦桌的菜色.

大致而言,擺盤比起一般的台菜餐廳,要更加的別緻,

至於菜色的口味部份,則介於台式與客家菜之間,

每道菜都挺可口的.

以下大致是此次尾牙的菜色記錄...

酥炸過的大蝦,淋上客家式的梅醬,鹹香中帶點甘甜,是過去沒嚐過的滋味.

這道大白菜海鮮清湯,不僅加入了蟳肉等食材,

還在表面鋪滿大量的蛋酥,那蛋酥浸潤在清湯中,微軟為酥的口感,

真是挺不錯的..

(後來在網路上看到這道菜的製作,

這應該是類似傳統辦桌料理---"西魯肉"(西魯肉)的做法)

佳餚過後,緊接著便是一連串的餘興節目與摸彩活動...  

一般尾牙抽獎活動,倘若是抽到管理階層,通常都必須將原獎項捐出,並且進行加碼...

我覺得這挺有意思的...當天活動也不知是否有刻意的排演過,

每每老是抽到管理階層,也使得本來的三個大獎,一再的加碼,

使得大獎連連,而場子也因次熱到最高點.

呵呵...我之所以認為有意思的原因在於:

倘若這並沒有經過事先的演練,那只能說挺幸運的,

畢竟尾牙目的在於提升員工的士氣,炒熱氣氛是目的,獎項的多寡只是手段.

但如何炒熱呢?自然是當抽獎抽到管理階層時,

大家便能夠競相喊出"加碼",讓起鬨聲能夠不絕於耳,才能適時炒熱場子;

倘若幾個大獎都由員工抽到,則整個活動便會在靜默中結束,

而員工也沒有那個起鬨加碼的時機與正當性.

(畢竟在那種情境下喊加碼,怎麼好像有點像在抗議,討錢的性質阿....)

呵呵...想想便覺得有趣...

當然沒有得獎的,也會有安慰獎可以領....總之大家高興最重要.

在二樓用完餐後,也別忘了花點時間在二樓走走,

整體的造景也是挺別緻的...

畢竟這是他們的賣點之一,來這裡用餐,沒與這些懷舊佈景合影一番,

那可真是可惜了.

呵呵...最後將這張照片擺在這裡,

自然是因為..........我們得獎囉!

抽中的獎項是---香港來回機票,

真是太開心了!*^_^*

(只是有沒有時間去,就不知道囉!!)