[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

餐廳資訊:

店名: 鋼杯麵

地點: 台中市龍井區新興路13巷8號 (東海停車場往上斜斜對面巷)

訂位專線: (04)2631-2462

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延伸閱讀:

鋼杯麵 初訪 食記:

http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/25692421

鋼杯麵一直是我們記憶挺深刻的店家,

主要是那種用泡麵加料的煮法,令人回味無窮.

(畢竟泡麵的滋味本就美好,再加上一些新鮮食材,

自然更讓人無法抗拒...)

難得假日時間還待在台中,便隨性的散著步到這裡來用餐.

他們餐廳的店面,可說是東海大學商圈一帶,

外觀上要算是最特別的一家吧!

挺像是一座夢幻城堡的.

上回在二樓用餐,所以這次特別選在一樓的空間,

整個用餐空間簡直像極了過去小學與中學時代的教室,

黑板,整齊的課桌椅,桌子上的塗鴉...

見到鄰桌客人回過頭與朋友一同用餐的樣子,

不禁令人想起了,自己過去總喜歡回頭與摯友一起談天用餐的情景,

直是讓人懷念不已.

他們的餐點還挺豐富的,除了招牌的泡麵外,

還有特色的麵類與飯類,甚至可以麵飯雙併,

端看個人的喜好而定.

既然來到這裡,我們所想吃的,當然還是招牌的泡麵系列,

基於上次覺得副餐不優的經驗,我們這次都是採單點的方式.

點了"維力炸醬麵"與"統一肉骨茶麵"各一.

取餐區

老闆娘很親切,在取餐的時候,老闆娘都會細心的叮嚀:

倘若湯頭太淡或太鹹,都可以告訴他們,他們會再進行調味喔!

在等待餐點現做的時間,可以將抽屜內的考卷拿出來寫一寫,

在用餐前動動腦,可能食慾會更好...

據說考100分的話,下次還有折扣可享喔!

飲料鋼杯

點餐單

(店家都管顧客叫做"同學",取餐也是用廣播的方式,

呼叫幾號同學到學生福利社取餐,挺逗趣的)

統一肉骨茶麵

主要在泡麵當中加入了一些鮮蔬,肉排,火鍋料,糖心蛋等食材,

味道上大概就是泡麵的味道,但多了不少的食趣.

特別值得一提的,是裡面所加入的肉排,

那可不是一般的肉片而已,而是厚度堪比日式炸豬排的瘦肉排,

加上肉質Q彈軟嫩而不乾柴,

光是這一片就挺值得了.

維力炸醬麵

炸醬麵的配料,是好幾大塊的紅糟雞柳,挺具有古早味的,感覺上一整個超值,

至於麵量好像也不止一包,可說是便宜用大碗的選擇,

口味方面好像店家有再行調過,比起一般的維力炸醬泡麵,

似乎多了一點蔭豆的味道.

飽餐一頓之後,就是殘酷考驗的開始,經老闆娘的閱卷批改後,

這次拿到了90分,比起上次進步許多,

不過還是沒達到能夠折扣的滿分,真是殘念!

這也激勵了自己下次再來光顧的欲望....^^

PS:在網路上大家對於鋼杯麵的評價,似乎褒貶不一,

有的覺得新奇有趣,有的則覺得這個價格吃泡麵太貴.

就自己的經驗而言,覺得他們的副餐並不優,所以不推薦.

不過就單點台灣本土的泡麵類來說,

這樣的配料,搭配上約莫百元的價格,

感覺上還算實惠吧!