[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

餐廳資訊:

店名: 鍋加鍋 一鍋一燒 (DOUBLE CONTENT) 竹科店

店址: 新竹市金山街109號

電話: (03)5678031

官網: http://www.happy800.com.tw/

這個星期一整個濕冷,就連飲食也都開始找些熱食享用,

走在金山街,這一次來到了這家餐點還算特別的店家.

鍋加鍋,顧名思義就是提供著兩種主食選擇的吃法,

一般而言,這樣的餐點多半會出現在國道休息站與百貨公司美食街,

像這樣在外頭店面販賣的,我這還是第一次看到.

店家外頭即擺放了一個巨幅的菜單與價格,

讓想要入內用餐的民眾可以一窺它們的料理內容.

恩...挺喜歡這種資訊透明化的店家.

店內空間不大,不過座位還算舒適,加上暖色系的裝潢格調,

讓客人們在未享用之前,就能夠感受到陣陣的暖意.

這裡提供了冬瓜茶與柳橙汁兩種飲料,濃度上不致於太淡,還不錯喝,

另外,白飯則是無限供應的.

菜單

餐點只要有分為單鍋小火鍋與一鍋一燒兩種:

小火鍋類似於臭臭鍋類的個人鍋品,

而一鍋一燒則是美食街經常看到的主菜與鍋品雙拼的型式.

小火鍋

一鍋一燒

單點菜色選擇

基於想吃到更不一樣的餐點,所以我們都選了一鍋一燒的餐點:

雲南椒麻雞   149元

火鍋的部分沒有選擇,就是店家配好的清湯火鍋,

感覺上用料與口味都相當的普通,沒有留下太深刻的印象.

椒麻雞部分還不錯,裹粉也不致於太厚,口味也OK,

只不過這主菜的部分居然沒有另外的加熱裝置,

在這樣冷的天氣下,一下子就冷掉了,實在有點可惜!

韓式烤牛肉   149元

火鍋湯品

韓式烤牛肉的部分,其實不像一般我在韓州烤肉飯所吃到的那種韓式烤肉滋味,

這裡的牛肉帶了些油,不像是烤的,倒比較像是坊間鐵板燒的洋蔥炒牛肉.

而且牛肉肉片也不偌韓式烤肉那麼厚,口味上還好而已.

總的說來,我覺得要同時做好兩種口味的主菜,實在有那麼點難,

難免會有顧此失彼之餘,以這樣的餐點而言,說實在的並不太推

(畢竟金山街的美食遍地都是...)

然而,我覺得倘若在一鍋一燒的鍋品上,

能夠有更為多樣化的口味選擇,而不只是聊備一格的清湯,

也許會令饕客們更有上門的誘因吧!