[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

自跨入2015年開始,誠如新年新希望文章中所寫下的那般,

本已沒有意願再接任何商品與美食的邀約文,

希冀自己能夠朝更為專業的電影與時評部落客邁進.

是故,今年上半年推掉了不少合作的案子...

偶然的接獲知名土鳳梨酥品牌"微熱山丘"(Sunny Hills)的新品試吃邀約,

本也想著要按例辭謝,不過在告知老婆之後,由於他是微熱土鳳梨酥的忠實粉絲,

因此說甚麼也想要嚐一嚐他們的新產品,

於是乎...就這樣的有了與"蜜豐糖蛋糕"第一類接觸的機會.

一家廠商的產品良莠與否,有時候從一些員工做事的細節度便可以窺知一二,

儘管先前已透過E-mail相互聯繫,留下了寄件住址與電話,

但細心的員工,還是在出貨前再次以電話確認,以期能夠將產品迅速無誤的交到消費者手中,

這樣的態度,讓人頗為稱許...

廠商寄件還特別用低溫宅配,上頭還註明了"冷藏蛋糕""禁止下壓"等警語,

讓消費者收到蛋糕的當下,不僅品項完好如初,

同時蛋糕甚至也維持著最佳的保鮮溫度狀態,宛若就像是親臨門市選購般的新鮮.

先援引官方的資訊,來介紹這款新品--[蜜豐糖蛋糕]:

在微熱山丘,我們提供"真實的樸實美味".

蜜豐糖蛋糕延續微熱山丘的品牌精神,

致力將台灣的好農產品,經過轉換,帶給大家真實的美味.

為此,我們借助老師傅的手藝,將純粹的龍眼蜜滴入長崎蛋糕中,

再搭配經過歲月熟成的老梅,以及古法窯燒濃縮風味的桂圓,

以熟悉的味道賦予長崎蛋糕帶有豐富台灣特色的全新面貌.

一份禮盒內有兩條"蜜豐糖蛋糕",分別是"桂圓"與"老梅"口味,

讓消費者得以一次盡享兩款經典風味,大飽口福一番.

蜜豐糖蛋糕成分一覽表

端看內容物,運用的都是新鮮的食材,維持著微熱山丘品牌一貫的純粹美味堅持.

一般在選購蛋糕作為賀禮時,最為惱人的,就是保鮮的問題,

每每新鮮的蛋糕,送到了對方手中時,往往保存期限已過了大半,不免顯得尷尬.

而本款蜜豐糖蛋糕,保鮮期足足有兩周(14天),讓您在作為贈禮的計畫上,無後顧之憂.

廠商貼心的將蛋糕預先做了切片處理,讓消費者一打開,便可以即刻享用.

而兩種口味的蛋糕,外觀上大致相仿,

所不同的,在於底層添加了不一樣的餡料風味,可說是頗為創新的做法.

畢竟,在期欲保留原有長崎蜂蜜蛋糕經典滋味的前提下,

同時又希冀增添"桂圓"與"老梅"等食趣點綴其中,

則或許如此的設計,是最融合的呈現方式.

實際品嚐後的點評,蛋糕本身有著吐司一般的氣孔,頗有彈性,

但口感上卻有趨近於起司蛋糕般的細緻,非常順口.

加上龍眼蜜不甜膩的清甜滋味,

再搭配底層濃郁而富郁香氣的桂圓(或老梅)氣息,

讓人不致於產生甜食膩口的倒胃感,反而是一塊接一塊的停不下口...

唯一感到需要再行思考修正的,大概就是那增添風味的底層甜醬,實在太容易脫落了,

雖說直接拿著一起吃也無傷大雅,但倘若能夠將設計於底層的甜醬,改放置於蛋糕中央,

作為一種夾心型式的呈現,也許不論就口味與賣相而言,皆會更加的完美無瑕.

恩...這是我個人一點小小的回饋與建議囉!!^^

我想,再多的推薦,都不如您自己品嚐一口來得真切...

如果您也與我一樣,曾經是微熱山丘土鳳梨酥的愛好者,

那麼,我想您更不容錯過他們所推出的"蜜豐糖蛋糕"系列.

謹以此文向大家傳達新品的資訊,有興趣進一步了解的朋友們,

歡迎上微熱山丘的官網:http://www.sunnyhills.com.tw/

或電洽:0800-292-767