[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 樂居咖啡(Love Stay Cafe)

地址: 彰化縣員林鎮中山路二段187巷2弄8號

營業時間: 11:00~21:00 (每周四公休)

電話: 0917-130127

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會知悉這家甫開幕沒多久的咖啡店,是經由右舍咖啡粉絲頁的分享得知,

據說這裡的老闆曾經待過右舍,基於對右舍咖啡的極佳印象,決定到這裡來瞧瞧!

店家最大的特色,就是"半開放式空間",就像路旁的小小休憩空間,

給予顧客的,是一種走累了得以歇歇腳的一種親切感...

店家座落的地點並不好描述,畢竟這陣子員林新闢了好多聯外道路,連我這在地人也搞不太清楚,

總之只要記住新生路地下道出口,往垂直的方向走去,留心一下,大概就可以看到了.

第一眼看到店面,與其說是家"咖啡店",我覺得以"咖啡小舖"形容或許更恰當,

仿效著歐美"半開放櫥窗式"的設計,多了幾分親近感,

也讓來去匆匆的朋友們,多了幾分外帶上的便攜性.

唯比較可惜的是,本以為這裡會是以外帶為主的專門店,

但事實並非如此,外帶與內用都是同一價格,有點可惜.

倘若能夠利用店面的特色,給予外帶上多些折扣,

相信會吸引更廣泛的旅人一族前來捧場吧!

用餐區域分為兩大部分,一是在備餐區前方的櫥窗區,另一則是路旁搭建起來的小棚子區域.

說實在的,兩種區域都不怎麼適合久坐,或許這是店家設計的小心機吧!

(否則點杯咖啡坐整天,老闆還要不要做生意阿...)

先前從格友的分享中,看到這裡最大的特色,

就是用國高中時代實驗課常用的"燒杯",作為盛裝咖啡飲品的器皿.

當然,店家的巧思,多少讓人有點小驚艷,但那終究也只不過是個噱頭,

最重要的,還是招牌的咖啡要好喝才行阿...

經典電影"羅馬假期"中出現的"偉士牌比雅久"老爺車,讓我想起了當年媽媽的嫁妝.

(看來家裡頭的那一部,也可以整理一下,賣給咖啡店了...)

這幾年看過不少店家,不論是咖啡店,簡餐店,燒烤店,百貨公司,甚至是披薩店,

我發現其中最重要的共通點,就是會搞來一些老玩意:

有古屋的,直接就保留古屋原貌...

無古意的,就會搬來一些仿古裝飾擺在店內...

我甚至都懷疑是不是同一批設計團隊創作發想出來的呀...

一開始看到這些老時代的古玩,會有些激動與興奮之感,

但久而久之,看多了也就乏了,已然激不起太多的興致...

也許在古玩創意發揮到極致之後,可以來點未來的想像會更吸睛吧!

菜單

與老婆偷得浮生半日閒,本來是想來份"咖啡搭配蛋糕"的下午茶饗宴,

不過點餐的時候,店員告訴我們蛋糕都賣完了,只剩下滷味...

我心中有點納悶:這裡不是開到晚間九點嗎?怎麼才不到五點,所有的蛋糕都賣完了...

要不是餐點準備的太少,就是有那麼點希望顧客都點滷味的意味~~

總覺得"咖啡加滷味"的搭配太詭異,但既然想吃份點心,而這裡只剩滷味,似乎也只能將就了....>.<

我們是在後方小棚子區域用餐,要特別注意的是:

那個看起來向小凳子的,不是椅子,而是桌子喔!自己第一時間就坐錯...

大致上就像我們這樣坐著用餐,桌子比身體低很多,

像自己前揹嬰兒的,就很不方便,這也是我先前所提到:

"用餐區設備普普,沒法讓人久坐"的真實體驗...

我們點的餐點:原味拿鐵,樂居魯味,以及橘子汽水咖啡

原味拿鐵

我喝過不少咖啡,甚至也幫許多咖啡豆品牌寫過推薦文,

就自己的觀點來說,或許是我嘴貧吧!總覺得咖啡根本沒那麼複雜:

諸如甚麼"柑橙味","淡淡果香","多層次濃郁",等等的形容詞描繪,

基本上或都只是為了提升咖啡質感的華麗詞藻而已.

(就好像過去鼎王說著自己的湯頭如何用秘方熬製精燉,

講得好像神湯一樣,結果答案只是康寶濃湯的雞湯塊...)

因此,省去那一大堆搞形式的術語,我品嚐拿鐵咖啡的原則很簡單:

(1)咖啡本身是否香醇;(2)牛奶的濃度是否合宜.

以這裡的原味拿鐵來說,咖啡本身用了義式淬取,味濃而不苦,頗為順口,

而牛奶本身也夠實在,不會像一些超商咖啡一般,

喝不出絲毫的濃純香,感覺就像加了不少水一般的稀釋.

基此,綜合以上兩點,這裡的拿鐵咖啡還不錯.

(或許老闆曾經待過右舍咖啡之故,總覺得原味拿鐵有著十足的右舍風)

橘子汽水咖啡

近幾年來,該說大家的胃口越來越好呢?還是噱頭行銷太過盛行?

總是每隔一陣子,網路上就會出現一些天馬行空配搭的"恐怖餐點":

如科學麵刨冰,布丁加泡麵...等等噁心的配搭,居然也都有民眾說讚,讓人不禁嘖嘖稱奇!

老闆或許是受到這波"怪怪美食"的號召,在菜單上也來了個"橘子汽水咖啡",

基於好奇心的驅使(被噱頭行銷給釣中了...>.<),點了一杯來試試看...

賣相當然是一絕!漸層的視覺享受,還真像是在做化學實驗一般的體驗.

但口味嘛!...該怎麼說呢!

就像是一杯被沖淡了的美式咖啡,雖喝得出芬達橘子汽水滋味,

但經汽水稀釋後的咖啡,香醇度不見了,留下的只是煙燻味.

一杯充滿著煙燻味,帶點淡淡的美式咖啡滋味,以及汽水甜味的飲品,

沒有著雞尾酒般混搭風味,反而有點像是綜藝節目玩混搭飲品的道具.

一整個不是我的菜...

顯然這或許是店家嘗試中的飲品,老闆有特別叮嚀:

"如果喝不習慣,可以換一杯其他的給我..."

我很欣賞老闆這般的學習試錯態度,

畢竟這種新穎的飲品,接受度因人而異,

倘若真喝得不喜歡,又無處伸冤的話,還不惹來負評連連麼...

基於這一點,我沒跟老闆換其他飲品,

算是自己嚐個鮮,同時也是支持店家繼續創新的動力.

樂居魯味

第一次喝咖啡搭配滷味,但私心的說來,他們家的滷味還不賴,

滷得夠徹底,雖說吃得出明顯的甜味,但卻是相當自然的甘甜,大抵上還算爽口...

儘管如此,自己還是偏好搭配甜點較為合宜,希望下回店家可以備齊餐點,以更加貼近顧客的喜好.

總的說來,做為一家訴求於旅人驛站屬性的咖啡店而言,

這裡的所提供的餐點與服務,確實能夠滿足您的需求.

但對於喜好久坐談天,抑或是想要有個更優雅用餐環境的朋友來說,

可能就未必符合需求了...

(店家外頭的道路,來往車輛都開得頗快,拍照打卡的朋友,真的要小心就是了...)

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