[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 奔匙 翻滾手炒飯 (Run run Spoon) 汐止遠雄廣場店

地址: 新北市汐止區新台五路一段93-99號B1

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汐止遠雄購物廣場的美食選擇相當多元,除了中西式與異國料理餐廳齊全外,

地下一樓的美食街也很有看頭,找來了幾十家各具特色的店家.

一眼望過去,看到了"奔匙",印象中是前一陣子新聞曾報導過的炒飯店,

因著自己酷愛炒飯,因此毫不猶豫的就選擇品嘗奔匙的餐點.

餐點價格基本上約莫都在150元上下,就百貨美食街而言,屬一般價位;

然若是以炒飯的水平來看,其實不算便宜.

(更況照片中的肉片,可還是加點套餐才有的...)

而這裡炒飯的型式,其實與我印象中的新聞報導有些不同

(也許我記錯家了也說不定...)

印象中以為這是自助式加炒料,類似蒙古烤肉的方式,

把想炒的食材裝盤後,再交給店家去炒...

這裡的炒飯,則是以類似韓式石鍋拌飯的容器,

用半熟的蛋皮為基底,在上頭盛裝白飯與食材,配上一小碟調味料,

讓消費者自行拌炒而成...總之可謂之為"台式的石鍋拌飯"吧!

滋味呢...自然是不錯,畢竟炒飯很少有難吃的,

但說起來似乎沒想像中特別,只能說就是一般般吧...

在美食街眾家美味齊聚的場域中,坦白說再回訪的機會不大就是了.