[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 阜杭豆漿

地址: 台北市忠孝東路一段108號 (華山市場 2F)

電話: (02)2392-2175;(02)2392-4053

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長官熱愛美食,每每外出會議,總會查詢一下附近有甚麼美食可以品嘗的,

這一天開會結束歸來,中午用餐時間帶來據說是台北最好吃的豆漿店--"阜杭豆漿"的餐點.

我大略聽過這家店,但並不清楚它的熱門程度,

倒是一旁有自己攜帶午餐的同事,看到阜杭豆漿,

立馬放棄自帶的便當,選擇品嘗阜杭的焦糖甜餅...誘人的程度,可見一斑.

當天品嘗兩種餐點,一是厚餅蛋,一是焦糖甜餅:

厚餅蛋,概念上像是一般常見的"燒餅夾蔥蛋",惟比較特別的,

是它們家的餅,用的是類似於"小時候大餅"的那種豆椪餅,

咀嚼起來超有咬勁,越嚼越有著蔥花的香味,很特別...

至於焦糖甜餅,則是在酥脆的千層芝麻餅內,

塗上了厚實的一層焦糖,自然的固態糖漿,搭配酥餅一同享用,

鹹香甜等多重滋味齊聚,讓人難以抗拒...

店內的餐點頗為多樣,希望下回有機會親臨現場品嘗,

感受一下大家口中排隊人龍的震撼...