[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

2009的耶誕夜,選擇了老婆最喜歡的西堤牛排用餐,
這已經是這一周第二次吃西堤了,
記得上一次和叔叔在台中西堤用餐,
小堂弟因著食量小沒有點餐,
店員還細心的準備了小麵包和湯品給他,
加上我過去過期三年的小禮品兌換卷,都能夠讓我兌換禮品,
頓時讓我對西堤的服務,給了最高的評價.

不過,這一次在台南用餐的經驗,就截然的不同,
老婆因著省錢的考量,先在成大書局買了餐卷,
想不到店員告訴我們,餐卷無法積點
(我們已經有8點,差兩點就可以得到一個小鬧鐘),
但我們認為這並不是顧客的問題,
畢竟顧客哪裡會了解到他們的餐卷販賣機制呢...
況且餐卷上也沒有註明這一些須知.

說真的,當時還真有點不開心,
回到家,老婆上了西堤網頁反映,
沒想到很快就得到了善意的回覆,
店經理一直希望能夠當面向我們致歉,
然因為近來一直待在中部的緣故,始終沒有合適的時間,
最後在經理鍥而不捨的聯繫下,當面向我們致個歉意,
同時也送給我們一些小禮物..
這著實讓我看到了一個服務業成功的用心與努力.

試想:他們大可把我們當作是"奧客"就算了,
但他們依然很用心的去了解我們的訴求與意見,
並毫無個人情緒的,依舊和善的向我們講解一些情況,
我想,這樣的成功絕不是偶然的...
也很開心多年來,我所支持的,是一家這麼重視客人意見的餐廳
今後,我想我還是會繼續支持您們的...

鮮蝦蘆筍

焗烤蘑菇

蘿美生菜沙拉

松露野菇濃湯

沙瓦

法式鴨胸

香橙奶酪

冰咖啡