話說幾個月前因為看了美味關係
想試一試的代表作"紅酒燉牛肉"
從網路上分享的食譜得知紅酒燉牛肉最重要的一道器具則是Le creuset鑄鐵鍋
就一整個被燒到不行
號稱廚房的夢幻逸品，當然，價格也很夢幻～的高
所以也只能看人家網路上的分享文流口水
後來，我在costco買到網路上頗受好評的LODGE鑄鐵燉鍋
煎牛排不僅受熱均勻,還不會沾鍋
價格又很親人，
只是唯一的遺憾則不能煮酸性食物
那我一直想雪恥紅酒燉牛肉的心願不就不能實現?
幸好,姊姊最近從美國回台訪親，請她幫我帶一個回來
真的很謝謝姊姊，*^_^*
有了Le creuset，感覺好像人生所有的願望都實現～
接下來就是煮好吃的東西給小YAN囉!
是法國製的，光是外盒就覺得很有質感
邊緣部分並不會上搪釉
烹飪後務必擦乾，邊邊上的塑膠是不要鍋蓋緊貼著鍋緣
要透氣才不會生鏽哦
我的鍋寶貝大合照
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