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店家資訊:

店名: どん亭 Don tei 上極鍋物.壽喜燒

地址: 台北市中山區中山北路一段152號2樓 (鄰近捷運中山站)

電話: (02)2581-5997 / 0909-555-877

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託長官在美食展買了餐券的福,讓我們得以到此享用質地頗優的壽喜燒套餐,

店家的位置相當醒目,幾乎是每回經過中山捷運站都會看見的三角窗位置.

先前看到這家店時,第一印象就是"應該不便宜",今日終於有機會一探究竟.

用餐地點位於二樓

大抵瀏覽過菜單,一般套餐的價位約莫在千元上下,

但在美食展的餐券,足足只需要半價即可享用,可說相當超值.

用餐空間非常舒適寬敞,視野極佳,可遠眺中山區的風情.

加上半開放式的隔間,只要不大聲談話,基本上隱蔽性是足夠的.

由於和長官聚餐,也就只簡單拍下手邊的餐點,簡單的介紹一下:

前菜-牛肉捲與柚香蘿蔔

牛肉捲是以真正厚實的牛肉片捲製而成,一口吃下去,

滑順有嚼勁,而且還有爆漿的感覺,非常特別.(只可惜就這麼一小捲)

梅子醋

總匯蔬菜盤

蔬菜的種類相當齊全,而且品質與分量皆頗優,都是有挑過的嚴選食材

壽喜燒牛肉片

牛肉片的油花分布均勻,採厚切的呈現,份量就稍嫌少了點,

畢竟壽喜燒本來就是要吃肉的,

又坊間壽喜燒店多半採吃到飽的用餐方式,才有一種大呼過癮的感覺.

基此,倘若在份量上能夠增加些,感覺會更優吧!

涮好的牛肉搭配著生雞蛋享用,雖有特別向店家確認過沒有芬普尼,

但說實在的,並不是很懂這樣配搭的美味何在.

(就台式的火鍋而言,沙茶搭配生雞蛋的目的,應該是降溫,而非美味)

甜點--份量偏小的抹茶冰淇淋,品質也普普而已.

毫無疑問的,這裡吃的是場所,適合談生意的商務人士前來,

各式餐點雖有驚艷,但卻不到讓人覺得值得的感覺.

若真要享受到壽喜燒大口吃肉的奧義,這裡並不是那麼推薦...

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