餐廳資訊:
店名: 朱記 香港 茶水灘
地址: 台南市東區崇學路277號
電話: (06)260-9090
重新回到台南居住的第一天,儘管新居所與過去學生時期的租屋處距離不遠,
但整個生活圈周遭其實還是有很大的差異.
趁著搬家的空檔,走出社區到附近閒晃,主要是看看有甚麼美食可以享用的.
挺特別的是,對面就是忠孝國中,本以為在學校附近會形成平價美食商圈,
但走著走著,一路上居然盡是補習班,小吃店家幾乎付之闕如,
最後一直走到了崇學路的盡頭,才發現這家茶水灘港式茶餐廳.
印象中這家店在大同路的國宅一帶也有設點,
普遍評價還不錯,於是就進來嚐嚐看,成為我們入住新居的第一餐.
餐廳的格局,感覺挺居家,應該是單純的將住家重新改造為餐廳而已,
一樓有著簡單的裝潢,相對比較美觀,二樓則是簡單的擺設,同時有兩三間包廂,
可以提供給消費者多樣化的用餐需求.
店內提供著剝皮辣椒與芥末兩種沾醬
菜單
蒸籠類(小點)大致都在50~80元之間,
其他餐點也幾乎都介於100~200的價格區間,
以港式飲茶的標準而言,是相當實惠的.
我們點選的餐點品項
芋香西米露
西米露採用外帶杯,方便客人攜走.
裏頭的芋頭粒頗多,濃稠感完全來自於芋泥而非勾芡,香醇可口.
咖哩魚蛋雜碎麵
會點這道餐點,完全是衝著電影"食神"而來,
想起了星爺與莫文蔚的咖哩魚丸麵的對白橋段.
一如電影的描述,裏頭的用料豐富,有豬大腸,魷魚,魚丸等多種食材,
加上咖哩滋味濃郁,真的是一碗非常好吃的雜碎麵.
麵的份量也給得頗足,我們兩人其實光吃這道就半飽了...
水晶蝦餃
餃子皮蒸得有點過濕潤,要不然內餡的蝦肉倒是挺Q彈實在的...
北菇滑雞煲仔飯
份量適中,比較像是吃口味的,用料上給得實在,
滿滿的滑雞鋪滿整個鍋子,宛若日式蓋飯式的視覺效果.
但滋味略為偏淡,私心的還是比較喜歡"INS海南雞飯"的煲仔飯
鮮蝦腐皮捲
這裡的腐皮捲,類似於"台糖長榮桂冠酒店 長園中餐廳"的口感,
酥脆的薄皮,搭配上大塊的蝦絞肉,滋味頗優!
總評起來,這裡的餐點優質,價格又實惠,絕對是家讓人會想再三回訪的店,
居所附近有這樣的餐廳,感覺頗幸福!!^^
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