[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

餐廳名稱 : Spot-Life 手作柴窯料理.披薩
餐廳地點 : 台南市東區大學路18巷20號
餐廳電話 : (06)2756399

在成大的周遭地區,自己最喜歡的便是18巷與22巷,
感覺上這裡充滿著浪漫的氣息,故很事喜歡到這裡用餐,
當然,來了成大幾年,也看到這兩條巷子餐廳的變遷,
像是這次來到的這家手工窯烤Pizza餐廳,
前身就是謬思園,記得所上還曾經在這裡辦過迎新,
想不到這麼快就有了更易,
就像人生一樣,總是這般的來去交替著.

恰巧這次用餐手邊沒帶著單眼相機,
就用iPad2的鏡頭作記錄,
但顯然的,看起來還是跟專業相機差很多...

當天外面的雨超大,否則店家外頭也準備了一個用餐空間,
我想坐在外面用餐的感覺應該也會挺不錯的

店家的OPEN字樣很特別,用的是"開窯了"字樣,
看來現在要開餐廳,都還得想點不一樣的點子才行

店內的裝潢簡單大方,走的是黃色的色調

窯烤的大爐子,光是看到這個爐子,
就能夠想像得到他們的pizza有多麼美味.
畢竟飄著果木香氣的窯烤,是最吸引人的滋味囉!

右邊的時鐘相當特別,是用投影的方式來呈現,
也可說是這家餐廳另一個奇特的賣點所在

主餐菜單
主要都是窯烤pizza為主,搭配一些窯烤點心,
單品價格約莫都在200元上下

飲料與甜點菜單

我們點的餐點如下:
咖哩臉綠了 240元
酸辣烤雞翅 100元
蘋果氣泡水 80元
檸檬汽水 80元

酸辣烤雞翅
雞翅上面所沾附的醬汁真的很辣,
不經意的吃下去還差點嗆到,
但敢吃辣的人應該會覺得相當過癮

餐具的柄用的是彩虹的圖樣,很特別

咖哩臉綠了
這也是屬於一道比較重口味的pizza,
店家的用料還算實在,吃得到相當份量的雞肉,
加上薄皮pizza烤得相當酥脆,
搭配起來相當不錯
(當然,據說薄皮的pizza熱量比厚皮的要來得高,
想減肥的饕客們還是得三思三思)

至於飲料部分,自己真的不得不推一下,
他們的飲品並不是馬馬虎虎的隨便敷衍,
而是都經過細心的調配而成,
就像是雞尾酒的調法一般,
每一杯喝起來都能夠感受到店家的用心,
很值得推薦...

檸檬汽水

蘋果氣泡水

總的說來,這家餐廳可說是不錯的小品餐廳,
如果想要吃點迥異於必勝客的pizza風味,
到這裡來絕對不虛此行,
但當然囉!餐飲業總是競爭的,
跟同地域,同類型的Double Cheese窯烤pizza吃到飽比起來,
也許在餐點的豐富度與價格上,都還有改進的空間.