CHADOR(20110518)1.jpg

 CHADOR(20110518)2.jpg

餐廳名稱 : CHADOR cafe/Tea/Flower
餐廳位置 : 南市勝利路115-1號
電話 : (06)2365151

這家咖啡廳是最近在勝利路上新開的店,前身是尚品咖啡,
在看了台南有名的食記部落客--倫敦男孩的介紹後,
決定到這家店來朝聖一下,
品嚐品嚐近來在台灣很流行的甜點--蜜糖吐司

 

 

CHADOR(20110518)3.jpg

店家的招牌很有特色,是一個仿公車的立牌

CHADOR(20110518)4.jpg

CHADOR(20110518)5.jpg

在門口處就有個醒目的牌子,標出招牌的蜜糖吐司,
很明顯的就可以知道,這家店所主打的美食,正是蜜糖吐司

CHADOR(20110518)6.jpg

 CHADOR(20110518)7.jpg

CHADOR(20110518)8.jpg

整個餐廳的內部裝潢相當典雅,走的是白色的極簡風格,
我想這大概是近幾年所流行的裝潢潮流的,
好幾家台南的咖啡廳感覺上都有著相仿的格調

CHADOR(20110518)9.jpg

CHADOR(20110518)10.jpg

菜單
點餐採自助式的,填完單子之後再到櫃檯結帳,
所以沒有厚重的實物照菜單,只是簡單的點餐單
價位則多半在100~200元上下,
搭配著這樣的用餐環境,餐點算是相當的實惠.
(店內同時也提供無線上網的服務)

CHADOR(20110518)11.jpg

CHADOR(20110518)12.jpg

我們點的餐點有:
洋芋蔬菜三明治套餐
手工餅乾套餐
香蕉巧克力核果蜜糖吐司

 

 

 CHADOR(20110518)13.jpg

 CHADOR(20110518)14.jpg

牛奶冰咖啡
無糖的冰咖啡喝起來帶點微酸,苦味也比較重,
上面一層看似奶油的東西,其實是奶泡,
讓整杯冰咖啡看起來頗有質感,
在增加視覺享受的同時,又能降低整杯咖啡的熱量,
配搭得很成功

CHADOR(20110518)16.jpg

宇治抹茶拿鐵
剛送上來的宇治抺茶無糖少冰,與蜜糖土司是絕配
飲料上用打得厚厚的奶泡裝飾
牛奶香與綠茶粉混在一起吸進口裡的味道很香

 CHADOR(20110518)17.jpg

手工餅乾
手工餅乾最喜歡的就是巧克力口味的了
不會很甜,輕輕咬一口後,更捨不得大口嚼,小小口的品嗜更有味道
因為我一個人吃完蜜糖土司後,實在太撐了,黃色口味的實在吃不下去
只好外帶回家了~

CHADOR(20110518)18.jpg

洋芋蔬菜三明治
三明治的麵包是丹麥吐司,
整個蓬鬆程度更甚吐司,
加上帶有一點牛油的香味,
與生菜沙拉一起食用很爽口,
是夏日中很對味的輕食餐點
(明知這是家蜜糖吐司專賣店,
但為了保持身材,也只好點些輕食果腹囉!)

CHADOR(20110518)19.jpg

 

CHADOR(20110518)20.jpg

CHADOR(20110518)21.jpg  

香蕉巧克力核果蜜糖吐司
別看這小小的一份,
我可是從8點後肚子撐到晚上十二點多~還不會餓
土司上方有切五小條的香蕉,
把這道甜點的主題點了出來
淋上杏仁片和巧克力醬,
再加上奶油點綴,一整個令女孩子們都想大叫的可愛

切開後,原來裡面是巧克力冰淇淋拌上核桃
底下的丹麥土司,吸飽了冰淇淋,
切一塊送進嘴裡,既是丹麥土司的奶香,
再加上香濃的巧克力以及我最愛的核桃,
剎時好像升上天堂...但熱量.=.=

(後桌的情侶是二個分一客,我是一個人吃一份
該怎麼說呢?我老公疼我..
只是我的體重有可能要跟他交錯了~~~
這時幸好有抹茶拿鐵解解甜膩,
不然真的是吃得痛快又有罪惡感~
算了!管它的呢,好好享受眼前的美食吧!)

綜言之,CHADOR是台南少數有賣蜜糖吐司的咖啡廳,
真的有志於此的饕客,很是推薦來這裡朝聖一下!

 
PS:其實今天對店家有個小抱怨,
誠如前面所述,我是看了倫敦男孩的食記才來用餐的,
當時看著食記內有店家內部格局的照片,相當典雅,
才決定來這裡用餐,想藉此拍拍照片
(畢竟我根本不吃甜食,自然不會是衝著蜜糖吐司來的)
想不到當我們在拍攝店裡場景的時候,
卻被服務生阻止了,
服務生告訴我們:只能夠拍餐點,不能拍環境.
這讓我相當納悶,那為什麼倫敦男孩可以,而我們不行呢?
是因為他是名部落客?
還是他點的比較多?
抑或是跟老闆比較熟?
總是要有個說法告訴我們為何有個例外呢!
也才能夠讓人心服,讓人有所適從.
對於那種別人可以而自己不行的感覺,相當不以為然,
畢竟我是衝著優雅的拍照環境才來的阿....>.<

說起來,我一直很納悶在現代科技發達的時代,
究竟阻止客人拍照的用意到底是甚麼?
難道是怕有特色的裝潢被模仿嗎?
(其實真有心要抄襲店家格局的人,
還會大剌剌的拿著相機去拍照嗎?
用些隨身行動裝置就辦得到了吧!)
就個人的看法而言,
只要拍照不妨礙到其他客人的用餐,
譬如不要開閃光之類的自我約束行為,
實在沒有理由阻止才是...
(說實在也阻止不了的,
倘若有人拿著手機假裝說電話,
實際卻是在拍照,那店家也沒轍吧...)

誠如先前妹妹在台北請我吃的Galerie Bistro的下午茶,
裝潢格局大致與此店相仿,
但論價位與餐點內容要較這裡高檔許多,
加上他們的店還是有歷史價值的古厝,
然人家卻是很大方的允許大家在店內任意的拍照留影,
讓到此一遊的客人都有著賓至如歸的感覺,不是很好嗎?
故有時候實在搞不懂他們的經營理念,
也無怪乎蜜糖吐司這樣夯的食材,
反映在來店數的客人上卻沒有相應的那麼熱絡,
我想原因或也不外如此吧!!

 


arrow
arrow
    全站熱搜

    心如石硯 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()