[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

晚上臨睡前,再瀏覽了一下自己的部落格,
發現人數計數器又爆表了,
看了一下才知道是介紹勝利早點的文章登上首頁,
(看著文章中的照片,還真想馬上衝到勝利吃宵夜).

看看自己的食記,著實覺得有那麼一點汗顏,
畢竟自己的食記除了照片拍得不錯之外,
沒有花太多文字在食物的滋味上,
可能也是自己對於如何描述一種味道,並沒有特別的天份吧!
(不過有時候覺得一些食記也著實描繪得太空泛了,
記得之前看過有人介紹某家牛肉麵,
說著吃進去的牛肉好似在自己的嘴裡跳舞一般...
一直無法體悟那是甚麼樣的感覺,
後來親自吃了之後,排隊倒是有,
但就是沒品嚐出那跳舞牛肉就是了...)

 
寫食記,想起來其實頗累人的,
除了吃飯都要隨身攜帶相機外,
每道菜上來就要拍一下,還要來個斷面秀,特寫照甚麼的,
有時候覺得還真累....
但對我而言,食記一如遊記,就是一種生活中的紀錄,
記錄著在甚麼樣的時間點,吃了哪些美食,
有過那些令人回味的經歷,
最重要的是,能夠把這些讓人回味再三的店家訊息,
儘可能的傳遞給每一個人,
讓每個人都有機會來感受店家的滋味,
這或許才是食記最大的存在目的吧!

始終覺得,食物最重要的滋味,在於"人",
跟甚麼樣的人吃,就會有著甚麼樣的留念與滋味,
與心愛的人用餐,縱是粉絲都能變魚翅了.....呵....