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店家資訊:

店名: 台糖直營冰品 台糖直營福利社 (虎尾糖廠)

地點: 雲林縣虎尾鎮民主31號(台糖虎尾糖廠大門前)

交通指引:

1. 中山高南下斗南交流道出口→158縣道林森路1

     →中山路走到底至虎尾鐵橋虎尾糖廠

2. 中山高北上過斗南收費站

     →銜接78線東西向快速公路台西古坑線往虎尾方向行駛

     →虎尾交流道下轉林森路2中山路走到底至虎尾鐵橋虎尾糖廠


檢視較大的地圖 

 

台糖糖廠所生產的冰品,

在市場上一直都有著相當不錯的口碑,

但除了一般市面通路販賣的古早味冰棒系列外,

其實在他們各地的直營糖廠中,

也尚存在著各具特色的各類冰品.

就像近斗六市的虎尾糖廠,

他們便有著相當特殊的"紅豆酵母冰",

而這也是老婆她們家最鍾愛的冰品之一,

每每回到斗六,總是會想著到這裡來吃上一碗,

以解解思鄉之情.

 

 

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經店家細心的介紹,

所謂的紅豆酵母冰,

食材主要分為兩個部分,

一是底部的一球冰淇淋,

那是用小時候常吃的保健食品

"健素糖"的原料所製作而成,

(說實在的印象中健素糖自己並不是很喜歡,

有一種很特殊...特殊到相當奇怪的滋味)

二則是熬煮得相當透亮的紅豆.

味道偏淡的酵母冰,加上甜味十足的紅豆泥,

搭配起來倒是創造出了另一番獨特滋味,

也成為虎尾糖廠的人氣冰品之一,

往往到這裡來,沒有點一碗紅豆酵母冰,

那真可說是白來一趟囉!!

 

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至於在傳統的古早味冰棒部分,

自己則是選了口味比較特殊的"甘蔗",

吃起來微酸中帶點甜味,

自然的蔗糖帶出那麼點回甘的滋味,

不甜不膩的清爽口感,

儼然是夏日消暑的最佳選擇喔!

 

在一趟旅程中,有預先設定好的大景點標的,

當然也必須有著像虎尾糖廠的這般小補給點來點綴,

才能完美一段愉悅的旅程.

在吃著冰品的同時,

看到很多騎著運動單車的朋友們,

三五好友途經於此,總會停下腳步,

吃點這裡獨特的冰品消暑,

相信那個滋味應該是相當甜蜜的...^^



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[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

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