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餐廳資訊:

店名: chili's 美式餐廳 台中店

地址: 台中市河南路三段120號1樓 (老虎城 Tiger City內)

電話: (04)3602-8838

官網: http://www.chilis.com.tw/


檢視較大的地圖 

有好一陣子沒來到老虎城了,過去經常到這裡來看電影,

但自從新開幕了大遠百後,在同樣擁有威秀影城的情況下,也就較常往那邊跑了.

看來百貨商場多少還是會有大吃小的效應阿...

 

 

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不過...當然囉!老虎城還是有它獨特的優勢存在,除了透過一些潮牌服飾吸引年輕族群外,

有些電影的3D+IMAX的版本,似乎只有在這裡才看得到,

另外,近來加入的北歐平價服飾ZARA,相信也是後續所強大的賣點之一...

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其實還挺喜歡老虎城的前方廣場的,除了每每都有不一樣的大型裝置藝術外,

牆上的巨幅螢幕,也不時的會轉播當季流行的運動賽事,如近來最夯的世足賽,在這裡都看得到呦!!

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本次來到老虎城的目的,原本是打算來攻略這家五月才開幕的日本拉麵店"豚王豚骨拉麵Nagi凪"(ラーメン凪)

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但沒想到的是,都已經開幕兩個月餘了,熱度居然一點都不減,長長的排隊人龍,讓人看了心都涼了一半...

由於裡頭的位子並不多,看起來翻桌速度不快,想一想還是決定放棄,等待下回再來...>.<

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最後選擇轉往我們最喜歡的美式餐廳--chili's用餐,這裡幾乎完全不需要等待...

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現在推出的平日午餐,價格約莫在300元上下,頗為實惠,大家可以參考一下...

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酒吧式的座位,搭配上世足賽的實況轉播,相信這裡會是最近相當夯的聚餐場所之一

(其實一直都不明白為何台灣人會瘋世界杯足球賽,我是完全沒興趣就是了...)

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餐廳內的氣氛挺典雅的,主要都是用棕色的木製裝潢呈現,

沙發的座椅,搭配上拼布式的餐桌,真讓人像是來到了異國空間一般,

流露出濃濃的美國德州牛仔風格...

 

 

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菜單

餐點的種類相當多元,大多是台式西餐廳所享用不到的菜色,

由於餐點的份量都不小,故單價大多介於300~1000不等的價位.

詳細的完整菜單,可參閱官網資訊: http://www.chilis.com.tw/

這裡僅就本次所點選的餐點做介紹:

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我們點了一份"水牛城辣味雞肉沙拉"  395元

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以及一份自創組合餐:"半份豬肋排+蒜烤香料鮭魚排"  790元

 

以下是我們的餐點內容介紹:

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免費的檸檬冰水

本來想點杯碳酸飲料的,但看看價格居然要110元一杯,

雖說可以續杯,但一個人可以喝得了多少含氣飲料阿,想起來就不划算,因此作罷.

但即時沒有點選任何飲料,服務生還是會貼心的送上檸檬冰水,而且同樣可續杯.

這裡的檸檬水消暑解渴,不會有檸檬汁所帶有的那種苦澀感,調配得可說是恰到好處.

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(老婆這張照片似乎看不出身懷六甲的感覺...算是近期她自己來頗滿意的照片之一)

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水牛城辣味雞肉沙拉

這裡的雞肉沙拉真的是"好大一盤",份量上讓人相當滿意,各項主副食材的配搭也非常紮實,

所以一份儘管要價400餘元,但相對而言還是頗為划算的...

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配料除了加入了煙燻碎培根,新鮮番茄泥,紫色洋芋碎片等食材外,

最特別的,莫過於是其中的"藍乳酪起司",呈現著的,是煙燻,香鹹,以及乳香等多重複合的滋味,

為整份看似平凡的雞肉沙拉,起到了畫龍點睛的絕妙效果,

食材之間的相互配搭,真可堪稱是完美,無疑是夏日當中最佳的輕食選擇了.

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雞肉方面不但做了去骨的處理,也不像一般店家的雞肉沙拉,是用雞丁的方式,

這裡所看見的雞肉,都是像雞柳條一般的大小,裹上辣粉與麵衣油炸之後,

外層酥脆,而內層的雞肉則比較偏乾,吃起來有點像是肯德基的經典炸雞,相對比較不會那麼油膩,還不錯.

 

 

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自創組合餐:"半份豬肋排+蒜烤香料鮭魚排"

自創組合餐儘管一份要價800餘元,乍聽好像很昂貴,但在餐點上桌之後,

相信那樣的傷荷包感受會頓時消失,因為餐點內容實在很超值.

光是看看照片中那半份豬肋排,以及烤鮭魚排的份量,就可以知道我所言不假...

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蒜烤香料鮭魚排

這裡選用的鮭魚排,除了份量不小之外,鮭魚本身的油脂相當豐富,

加上表層烤得酥脆,整體配搭起來的滋味挺豐富的,

比較起用蒸煮方式的"宜家家居"(IKEA)鮭魚排套餐,要來得更加的豐富美味.

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半份豬肋排

由於老婆不吃豬肉,過去到這裡來,總是無緣點選豬肋排(其實我是超愛豬肋排的阿...),

不過這回有了這個雙主餐的組合餐,總算是可以各取所需了,於是不假思索的,點了一份豬肋排享用.

果然美式餐廳的豬肋排就是個經典,除了肋排份量給得相當大方之外,

使用的烹調方式,也是美國BBQ的鄉村風味,醬汁本身鹹香交錯,搭配著微焦的表層,滋味真是一絕.

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看看這豬肋排的斷面秀,它可不只是骨頭呦!

上面包裹著挺厚實的骨邊肉,直接拿起來咬還真是相當過癮...

只不過呢...肋排本身的油脂也挺豐富的,一整份大餐嗑下來之後,

難免會有些罪惡感,總感覺身上大概又肥了一圈囉!!>.<

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另外,一旁的馬鈴薯泥配菜也絲毫不馬虎,上頭鋪上了滿滿的鹹味起司條,最後再灑上培根碎末,

富含著乳香與煙燻滋味的馬鈴薯泥,和主餐之間進行配搭,也挺登對的...可千萬別錯過這道配菜喔!!

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想一想,chili's在老虎城也應該有近10年歷史了吧!

我想能夠在台中百貨商圈這個美食一級戰區中存活下來,絕對有其堪稱經典之處,

確實,價位上或許貴了一些,但相較於同等價位的各式餐點而言,

這裡的餐點口味和食材份量,絕對還是會讓您有著賓至如歸的美好用餐經驗的...

儘管此次沒能吃到原初設定的日式拉麵,但重新回味了這個我們心目中美好的經典滋味,想想也是挺幸福的呢!!^^



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心如石硯 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

留言列表 (2)

發表留言
  • Scarlett♡史嘉蕾
  • 以前會特別去老虎成看電影 但是大遠白開了之後
    來老虎成只是逛ZARA
    裡面的餐廳很少去逛了~~ 謝謝你分享的美式餐廳
    下次有機會也想去品嚐
  • chili's真的是很棒的美式餐廳,大概在老虎城開幕沒多久就已經存在了.
    雖然餐點的單價都稍高一些,但份量絕對讓您滿意!
    不過也因為份量之故,建議找個三五好友,抑或是家庭聚餐的時機前來,
    如此可以多點幾種餐點,彼此分享著享用,可以品嚐到更多的特色美食!!^^

    心如石硯 於 2014/07/05 10:07 回覆

  • sophie
  • 辣味雞肉沙拉的雞肉看起來好誘人~
    肋排和鮭魚的組合感覺好像在吃海陸大餐
    真是享受:D
  • 恩..."豐富"與"份量",一直都是美式餐點的特色,
    想要吃得豪邁的享受美食,到美式餐廳肯定沒錯!!^^

    心如石硯 於 2014/07/08 15:31 回覆

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