[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: IKEA (宜家家居) 台中店

地址: 台中市南屯區向上路2段168號 (文心森林公園附近)

電話: (04)2704-9699

營業時間: 賣場  周一至周日,早上10:00~晚上22:00

           餐廳  宜家家居餐廳(4樓)：09:00 – 21:00 

台中店官網: http://www.ikea.com/tw/zh/store/taichung/indexPage

檢視較大的地圖 

台中IKEA早在去年的九月就已經開幕了,但初期在大家嚐鮮與好奇心的驅使下,

沒想到連這種相對冷門的大型傢俱賣場,居然也是夯到爆炸,幾乎每天都得要排隊進場,假日那就更不用想了.

記得自己幾次經過那裡,都想要進去看看,但見到排隊的人潮,就打退堂鼓了...

之後,幾乎就忘了要到這裡才"朝聖"一番的事...

終於,最近因著有添購寢具的需求,才決定找個時間到這裡來走走逛逛,

順道品嚐一下口碑不錯的道地瑞典美食...

當晚開車進到賣場,首先,讓我第一印象極好的有兩項優點:

其一,和Costco(好市多)的美式賣場相仿的,IKEA的停車格非常的大,甚至比好市多的還要寬敞,

像我們的車屬於相對較寬的,停在格內,出入都不用煩惱車門會與鄰車相碰,

光這一點,就足以讓人感受到賣場經營的大器.

其二,自己經常會被大賣場的推車給"電到",每回只要不慎碰到推車的金屬,總會被電得瞬間手麻,

但IKEA這裡的手推車,扶手的柄相當大,直接握在其上,不用擔心會不小心碰到金屬推車部分,

加上輪軸設計也挺滑順的,推起來相當省力,這些都是讓消費者愉悅逛賣場的一點小巧思...

對於像自己這種會觸電的人來說,那更是一大福音了.

4樓的瑞典美食區

美食區的規模,比起好市多附設的餐飲區更大,更寬敞,同時比較特別的,是他們自助式西餐的一種取餐方式

看看這排隊的人潮,時間都已經過了用餐尖峰,人潮依舊洶湧,餐點魅力可見一斑...

自助的取餐方式相當特別,用餐者乃將自己欲享用的餐點,

放置在像是賣場購物車的餐車上,感覺相當新穎.

自助取用的餐點選擇,大致上就涵蓋了西餐所有的餐點種類:

從前菜,湯品,主餐,甜點,以及餐後飲料,在這裡完全都可以找得到,

就端賴自己如何去配搭屬於自己的餐點組合.

甜點價格大約都在60元左右

前菜  最為豐盛的燻鮭魚,一份則是99元,其餘前菜皆在百元以下...

主餐配餐區

將您欲享用的主餐告知服務員,他們便會立即盛盤出餐,非常迅速便捷,

主要的餐點項目有:鮭魚,牛肉丸,德國豬腳,米飯主食等等,樣式還算多元

湯品,炸雞,鬆餅,以及麵包餐點的配餐區

冷飲區  和其他美式賣場相仿的,冷飲大多以碳酸飲料為主

熱飲區  熱飲則有咖啡和各式茶包可供沖泡

我們點選的餐點:瑞典烤肉丸,鮭魚佐蔬菜馬鈴薯餅,以及薄脆雞翅

薄脆雞翅

雞翅的酥皮的確很薄,但表面炸得有點過老,帶點微焦味,這滋味倒是見仁見智(有人喜歡這種焦味),

或許有人會覺得不錯,自己則是感覺挺像頂呱呱的炸雞,評價是持平吧.

但我覺得如果可以有雞翅以外的其他部位選擇,也許會更好...

鮭魚佐蔬菜馬鈴薯餅

這道主餐光從賣相來看,幾乎就可以直逼許多西餐廳的排餐了...

鮭魚部位選用的是偏瘦的肉質,但瘦歸瘦,一刀切下去,還是能夠見到豐富的肉汁流竄而出;

而一旁的馬鈴薯餅也是焦點,用鹹香蔬菜泥與馬鈴薯泥混搭而成的薯餅,

比起一般的薯泥滋味更為豐富,也是不可錯過的美味.

最重要的是,這樣的一份精緻排餐,價格只要220元,的確是相當的實惠.

瑞典烤牛肉丸

瑞典烤肉丸是這裡的特色餐點,內容為10顆肉丸加上一球馬鈴薯泥,再淋上肉汁與莓果果醬而成,

其實並不是很明白添加果醬的用意,但不論是肉丸還是馬鈴薯泥,沾沾果醬搭配著吃,味道倒也是挺不錯的.

肉丸本身是由牛肉與豬肉混搭而成,個頭比起一般小貢丸要大一點點,

質地Q彈順口,頗有川味麻辣鍋四川丸子的口感...

先前看過許多網友的分享,認為一份十顆丸子吃下來,會感覺到有點膩,

但自己倒沒有這樣的感覺,反有種意猶未竟的遺憾...(也許下次可以點15顆的份量...)

用餐的桌椅,都是店內皆有販售的傢俱,這種讓消費者直接體驗的方式,無疑是最佳的銷售手法了...

用餐的空間非常寬敞,完全不會有找不到位置的疑慮,讓人感到舒適...

吃過美食饗宴後,別忘了到賣場走走看看,消耗一下破表的卡路里...

我喜歡這裡的原因,主要是愛上他們針對坪數而設計的內部裝潢與配搭,

讓消費者可以按照自己的坪數需求,估算一下自己的預算和設計方式.

像這個7.5坪單身小套房格局的傢俱與空間配置,就讓自己感到相當的夢幻...

總言之,這裡各式的美食餐點,有著標準西餐廳的水平,

但透過自助式的自由取用,讓消費者可以自行定義屬於自己的套餐組合,

留下自己希望享用的,而消去自己認為沒有必要的餐點,

如此準客製化的取餐方式,去蕪存菁,大大的提升了餐點的C/P值,讓人可以不傷荷包的享用排餐,

因此,會這麼夯絕對不是沒道理的呀!!