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餐廳資訊:

店名: 藍屋 和風御膳 日本料理 南紡夢時代店

地址: 701台南市東區中華東路一段366號5樓  南紡購物中心

電話: (06)209-1377

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在離開台南的前夕,餞別的飯局不少,其中最令自己感到溫馨的,是與叔叔嬸嬸的聚餐.

打從當初決定到台南開始,他們便殷切的為我們找尋合適的租屋處.

在逐漸嫻熟了工作環境後,之後終於有個機會與他們小聚喝個下午茶,

沒想到次日就接到了得北上工作的訊息,該場下午茶竟成了惜別宴,真令人感到難過.

北上的前夕,叔叔特地帶我們來到評價不錯的藍屋聚餐...

雖說是開放式空間,但透過各種圍籬與屏風作個區隔,

讓個別的用餐空間帶有點隱私,設計還不錯.

菜單

餐點有不少套餐的選擇,價格約莫在500~1000元之間,

就日本料理的屬性而言,還算是親民價.

我與老婆點了一份松花堂御膳,以及蘭花御膳,

以下是我們的餐點內容介紹:

檸檬冰沙(可以續杯)

茶壺湯

除了湯頭鮮甜外,裏頭的用料也非常紮實豐富.

小菜,豆腐,以及茶碗蒸拼盤

小菜,生魚片,醃番茄

越光米白飯

到日本料理餐廳,白飯絕對是其中的精髓之一,

日本米除了飽滿之外,米粒外層相當光滑透亮,吃到嘴中滑順不黏口,

相信喜歡吃白米飯的人,絕對都會愛不釋手,一碗接一碗.

(白飯是可以續碗的...)

松花堂御膳主食

烤魚和炸蝦雙拼,可說是日式的海鮮大餐,份量紮實,也頗合自己的口味.

角煮小菜之一(名稱忘記了...)

蘭花御膳主菜,牛肉熟度僅5分,

但外酥內嫩,不帶血,也沒有太多的筋肉,一整個就像是大器的排餐格局

餐後甜點也都頗具巧思,一點都不含糊,大推!!

簡單的介紹餐點,畢竟本文的重點不在美食,

謹以此文感謝叔叔嬸嬸在台南的照顧,

也期待著您們未來到訪台北,大家再歡喜相聚,感謝!!^^

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