餐廳資訊:
店名: 御饌 桃花源 福州料理/江浙名菜 斗六店
地址: 雲林縣斗六市文化路646巷101號
電話: (05)5350468
在斗六地區的聚餐地點當中,桃花源可說是當中最富有特色的,
除了偌大的庭園式造景風格獨樹一幟外,
這裡的創始人,可曾擔任過蔣經國先生的主廚喔!
餐廳的入口處
蜿蜒的小徑,頗令人有種"柳暗花明又一村"的感覺
餐廳的戶外用餐座席
餐廳主體散發著古色古香的氣息
桃花源餐廳的沿革,以及推薦的料理介紹
(招牌料理有二:閩式香酥鴨,以及東北酸菜白肉鍋)
餐廳內的用餐空間,同樣富含著古典的風格,許多裝飾與擺設,都是竹子所搭建的,非常別緻
菜單
菜色相當多元,每道價格約莫在250~300元之間,
以斗六的消費水平而言,或許高了一點,
但獨特的風味絕對會讓您感到實惠滿足的。
(招牌的酸菜白肉鍋,一份是600元)
我們當日點選的餐點清單
古早味酸梅湯
不論是川菜,麻辣鍋或台菜,好似都得要來喝一壺酸梅湯才對味
閩式香酥鴨
一點都不誇張,整隻鴨的口感皆香脆無比,即便是骨頭,也可以直接拿起來啃都沒問題。
至於鴨肉則保有著紋理與彈性,外酥內嫩,謂之為招牌菜色實至名歸。
餐廳另一道招牌餐點--酸菜白肉鍋
火鍋加入超大量的酸白菜,酸白菜的滋味頗酸,
不過是那種很順口的酸,相當具有開胃的功效。
白肉部分就顯得平凡了些,份量也有點單薄...
鍋巴三鮮
將以糖醋拌炒過的海鮮,淋在酥脆的米香上,海鮮的滋味滲入米香內,有著微焦微酥的多重滋味。
蒼蠅頭
點給小朋友吃的,超級下飯的一道經典料理
這是第二回來道桃花源聚餐,記憶中的滋味始終如一,足見其餐點的穩定度,
絕對是斗六地區家庭聚餐的第一選擇。
延伸閱讀:
斗六 桃花源 福州料理/江浙名菜 --蔣家御廚創辦的江浙料理庭園餐廳 (20131101)
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