[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 拉麵兄弟 拉麵/丼飯/日式煎餃 新莊店

地址: 新北市新莊區中正路881-7號 (鄰近迴龍捷運站)

電話: (02)2906-2383

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坦白說,捷運迴龍站周邊,還真沒幾家得以作為日常三餐享用的餐廳,

不過呢...朝著丹鳳捷運站的方向前進,選擇相對的就豐富起來,

此次介紹的拉麵兄弟,即為當中自己覺得還不錯的店家.

店內用餐空間頗大,環境尚屬清幽雅緻,簡簡單單的家庭風格.

菜單

餐點主要分為拉麵,丼飯,以及咖哩飯三類,價格約莫都在150元上下

值得一提的,店內提供著兩種自助式無限享用的小菜,以及冷飲和味噌湯,

就同類型的店家而言,可說是相當佛心來的...

韓式泡菜

(點了之後才知道有自助式的小菜,基本上都是屬於開胃系列...)

兄弟蔥丼

我最喜歡白飯上頭覆蓋著滿滿的蔥花,搭配上用洋蔥炒過的醬燒牛肉,

三者搭配起來,簡單滋味,但卻百吃不膩.

僅僅要價120元的丼飯,能夠有如此豐富份量與美味,

私心覺得比起日本連鎖品牌的丼飯,要優質多了...

大哥拉麵

光看用料就令人激賞,除了份量頗多,滷製入味的牛腩肉外,

還加入了煎得香脆的牛肉漢堡肉,這種配搭,還是頭一回看見.

算是不同於經典日本拉麵的獨特發想吧...

雞米花

雞米花只裹了薄薄的粉衣,料好實在.

綜言之,在訴求行銷的日本直營拉麵店充斥下的台北,

來上一份注入著台灣在地發想,料多味美的拉麵,也不失為是種實在的選擇.

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