[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 大玉食堂 快炒100

地址: 屏東縣恆春鎮墾丁路118號

電話: (08)886-1881

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在飯店check in之前,我們先行到了著名的墾丁大街覓食,

早在出發之前,曾到過墾丁遊玩的妹妹,

對於當地美食,就只是強力推薦了"迪迪小吃"一家.

只可惜,迪迪小吃晚間才營業,故只好在邊走邊尋覓適合用餐的點.

基本上,中午時分的墾丁大街,相對是單調的,

沒有著人聲鼎沸的觀光人潮,也不見任何攤販小吃的身影,

吃飯的選擇,主要則是分為泰式料理與台式現炒料理兩大類.

在綜覽過整條大街的餐廳後,我們相中了這家"大玉食堂",

感覺上場所相對舒適寬敞,方便小孩子們入座.

菜單

儘管外面招牌上寫著"現炒100",但其實裡面的餐點,

並不是每道都均一價100元,而是介於100~400元,

尤其是魚類海鮮餐點,價格更是不那麼親民.

以下是我們點選的餐點內容介紹:

辣炒牛肉

牛肉份量與口感都不錯,但就是油了點...

丁香野山蘇

一直都不喜歡山蘇這道蔬食,因此這道菜自己沒嘗試

蔥花蛋

份量很足,也挺下飯的一道菜

塔香鮮蛤

說實在的,每每到靠海的地方吃海鮮,總是令人有種失落感,

(先前到高雄旗津港吃現炒海鮮時亦同)

除了鮮度不夠之外,食材也頗令人搖頭,鮮蛤的蛤肉都有偏小的情況.

鮮蛤絲瓜

恩...又是一道我非常排斥的菜色(奇怪...為何家人都喜歡吃這道菜).

當然,該道餐點也是有著同樣的問題,蛤肉都偏小.

櫻花蝦高麗菜

份量與口味都不錯,唯獨也是稍油了些...若過油程序更徹底一點會更佳

豆酥蒸鱈魚

有種"魚躺在油中"的感覺,其實豆酥本身已經夠油了,

倘若鱈魚方面能夠純清蒸作配搭,應該會更美味吧!

一餐下來,一人平均約250元,在墾丁這樣的國際觀光區,並不算太貴,

但就是吃不出所謂一份道地的滋味,只是到哪都一樣的尋常現炒料理而已.

值得值得吃,其實真的看個人,

但記得枋寮站的計程車司機在路途中曾告誡我們:"建議百元現炒不要去吃".

他當時的理由是:份量少,根本吃不飽...

我個人覺得,或許可以再加上一個因素,那就是:

"現炒實在沒特色,難得到墾丁,或許應該有更佳道地的料理選擇吧!"

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