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餐廳資訊:

店名:香港銅鑼灣

店址:新竹市建功一路50之1號

電話:(03)5744618

 

在學區的消費範圍內,

一家店的優劣與否,

可從用餐時間的排隊人潮就可知曉.

而這家"香港銅鑼灣"正是其中一例,

每次到了吃飯時間,總是排了滿滿的長龍,

好幾次想到那裏用餐或外帶,都被人潮所嚇退,

終於找到了個早一點的時間,

趁著人潮尚未聚集前,到這裡來品嚐一下!


店裡面的空間相當有限,主要都是做外帶的生意居多,

所以想再店裡面用餐的,還真是得碰碰運氣囉!

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店裡面的餐點主要分為幾項,

除了佔最大宗的燴飯之外,

還有港式的伊麵,河粉,以及炒飯,

都是一些學生們用來祭五臟廟的餐點居多.

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當然,如果喜歡白飯配菜的朋友們,

店家也提供了許多單點的現炒菜色,

看品項頗有港式飲茶大點的感覺.


我們這次消費則是點了一盤咖哩雞球燴飯,

以及一盤牛肉燜伊麵

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咖哩雞球燴飯

除了具備學區那種大份量的基本條件外,

他們的咖哩也挺特別的,

勾芡相當的濃郁,讓拌飯的咖哩醬汁不會水水的,

米飯可以完全沾上醬汁.

加上他們的咖哩帶有一種特殊的微焦滋味,

風味相當的獨特.

建議不耐久候的朋友們,可以點他們的燴飯品項,

相對於伊麵,出餐的速度快上許多

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牛肉燜伊麵

會點這一道餐點,純粹是它的名字吸引了我的好奇心,

過去常在港式飲茶餐廳點伊麵,不過都是比較偏向炸過的細黃麵,

而他們的伊麵,也是屬於細細的扁麵,不過沒有炸過,

口感則類似一般北方麵食館的"豆簽",

可說是軟嫩卻不易斷的麵條,挺特別的.

加入牛肉片,小白菜,以及豆芽菜一起下去燜炒,

整體調味,相較於咖哩燴飯,相對的清淡許多,

適合喜愛清爽美食的饕客們.


綜言之,這家店儘管賣的都是一些慣常的燴飯燴麵,

但相當難得的,是能將便當餐點昇華至港式飲茶的境界,

足見在製作過程中花了許多心思,相當值得推薦!!^^

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