家人至美國夏威夷群島度假攜回的伴手禮,據妹妹所說,
這個品牌的咖啡豆,可說是遊歷夏威夷必買的伴手禮。
當地店家相當大方,幾乎每一種口味的咖啡豆皆提供試喝的服務,
想來是對自家商品相當具有自信,深自觀光客們絕對不會只喝不買...
禮盒包裝的咖啡豆,已事先研磨成粉,因著店內皆以原味的黑咖啡呈現為主,
因此在研磨上,已事先採用手沖咖啡的中研磨顆粒磨製。
當中最令人驚豔的,是這款"Chocolate Macadamia Nut"。
因著加入了可可豆的元素,一打開便散發著濃郁的巧克力香氣。
以摩卡壺萃取
萃取後的咖啡,單純的加入牛奶製成拿鐵,滋味根本與坊間添加榛果醬的榛果拿鐵沒有兩樣,
惟不同的,是坊間的甘甜味係加入糖的關係,而這裡所呈現出來的,則是天然的濃郁香甜,
幾乎可說是與麝香貓咖啡豆的滋味,可茲相互匹敵的。
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