這把水果刀(牛排刀?)在我15年前初認識YEN一家時，就發現YEN家很喜歡用的一把水果刀。

它是鋸齒狀的片，不小心滑到手不會太會割傷，（因為我習慣切水果不用砧板）

但是在切牛排、硬脆的水果例如蘋果，

切軟爛的水果，例如水蜜桃、芒果、麵包

還有我之前做的烏賊包糯米飯，都可以切的美美的，絲毫不費力，

可說是一把超神奇的刀子。

 

平時我有在五金行或百貨、全聯、各大賣場都沒看過類似的水果刀，

今日心血來潮把刀子拿來書桌端詳，

原來它刀上有淺淺的雷射刻字，

CUTCO

1759 km

Olean NY

made in U.S.A

 

上網一查才知道這一隻刀子價格不斐，在Amazon一隻要38美元還不含稅，

平時我都隨便沖沖，不然就丟洗碗機，

原來它是一隻精品Table Knife，我對它真是太失禮了！

只可惜台灣沒有賣，得找代購幫忙從美國帶回～

 


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