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餐廳名稱 : 孫園(原名"孫家小館)
餐廳地點 : 南市長榮路一段181號 誠品2F
餐廳電話 : (06)238-2792

很難得在暑假的時間,同學們還能夠在台南聚會,
這次的聚會有那麼點巧合,
有同學恰巧回來看病,有同學找老師meeting,
自己則是回來打包行李,準備搬家,
很是開心有這次的聚會,
在相互鼓勵的氛圍下,
讓大家又對畢業一事提起了點勁.

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一直都不知道誠品二樓原來有餐廳,
不過看它的裝潢很新,也許是最近才開幕的吧!
格局相當寬敞,佈置得古色古香,
用餐的朋友還能夠將車子停在誠品的地下停車場,
可抵停車費,只不過停車場不太好找就是了...
(要從一個小巷子彎進去)

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菜單
看看菜單,原本以為這是家港式飲茶取向的店家,
但實際上比較像是水餃館類型的麵食館,
主打的則是他們的粥品與麵食,
單品價格大多在100~200元之間,
還算平實.

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我們四人則點了套餐,
平均一人約負擔260元左右

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小菜類
鴨賞與豆腐簽

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徐州啥鍋
這道菜的典故頗為特別,
據同學說是當初和尚做給漢王劉邦吃的,
噱頭性十足,內容其實是熬得熟爛的鹹粥,
滋味有點像是廣東粥裡面的雞蓉玉米粥,
而口感則是比較像是西式的濃湯,
挺具有賣點的一道料理

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經典大魯麵疙瘩
自己並不是很喜歡吃麵疙瘩,
總覺得為何要把麵條作得那麼厚,
吃起來一點也不可口,
不過他們這裡的麵疙瘩相對比較薄,
但薄卻依舊保留其Q彈的口感,還算不錯,
加上稍微勾芡的大魯湯,
這也是他們店家的招牌菜之一

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麻婆豆腐蝦仁
用蝦仁取代麻婆豆腐的碎肉食材,
將整個鮮味提升,很下飯的一道菜

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牛肉捲餅
捲餅製作得也相當不錯,
蔥油餅有層次感且有嚼勁,
而裡面捲起的牛肉份量也相當足夠

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魚子燒賣

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水餃

後面兩項礙於熱量太高,自己沒吃,
也就不知道滋味如何了,
但同學似乎相當推那道腿茸燒餅,
應該也是店內的招牌菜之一吧!

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腿茸燒餅

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蛋塔

總評而言,孫園的環境頗適合聚餐,
餐點部分也還算可以,
但較為適合喜歡麵食的朋友,
倘若是抱持著港式飲茶心態前來用餐的人,
可能就會有那麼點小失望囉!!^^

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每次聚餐,總是會希望留下些合照,
這些合照當下或許顯現不出其價值為何,
但當時間一再的推移,幾十年過去之後,
當大家的友誼依舊能夠走到那個時候,
則這些照片都將會成為最珍貴的回憶.

這幾天看到學長給大家的信,
想想他們班以前的感情也是大家公認的好,
想不到最終依舊走向嫌隙,瀕臨破滅,
才更是覺得同學之間的這份友誼相當難得,
始終相信這是一輩子的緣份!!^^

 

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