鍋大爺1

 鍋大爺2

餐廳地址 : 化縣員林鎮中山路二段60號
訂位專線 : (04)831-9689
營業時間 : 中午11:00~凌晨24:00
價位 : 午餐379 ; 晚餐399
官網 :
http://www.mrpot399.com.tw/index.htm

很早就注意到員林這一家標榜著有"哈根達斯"冰淇淋的火鍋店,
一直很想來朝聖一下,終於在春節假期家人聚餐的機會當中,
來到了這一家店.
有別於過年期間很多餐廳紛紛漲價,
鍋大爺在過年期間只是比照一般假日的價格,算是很有誠意的.

 

 

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店裡面的空間雖然不大,不過裝潢得很別致,
在裡面用餐不至於感覺到有壓迫感,
加上食材相當的豐富,除了傳統的火鍋料之外,
它的生鮮火鍋料也相當的齊全,
而且擺設上相當乾淨與整齊,
不會讓人家感覺到有一般吃到飽火鍋店的廉價感.

 

 

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值得一提的是這個類似沙威瑪的烤肉串,
雞肉相當的滑嫩可口,味道很棒,
可惜烤得太久,份量又相當有限,
加上缺乏專人負責切肉,
讓顧客要取用時有點不知從何下手,
建議可以用逐桌分送的方式來改進,
畢竟這樣的美味不該用排隊的方式來取餐.

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飲料甜點方面也絲毫不含糊,
除了有瓶裝可樂,果汁,蛋糕,泡芙,布丁,
甚至還有新鮮的水果,算是很不錯的!

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至於在重頭戲冰淇淋方面,除了哈根達斯之外,
店家還準備了日本的明治冰淇淋,雙重選擇提供客人挑選.
在哈根達斯方面,提供了草莓,淇淋巧酥與咖啡三種口味,
而在明治冰淇淋方面,則有抹茶,咖啡,薄荷巧克力,以及草莓起司等四種口味.
他們的冰淇淋除了有品牌保證外,
冰淇淋的軟硬適中,不會有太硬無法挖的情況,
真是光吃冰淇淋就讓人感到值回票價了.

 

 

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接下來就是蒙古麻辣鍋本身了

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麻辣鍋部分乍看不怎麼辣,但是喝一口還真會讓人嗆到,
只不過高湯的味道淡了些

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白湯的部分就有大骨加上蒜頭熬出來的濃郁感,
喝起來感覺很不錯!

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最後,值得一提的就是它們的肉片了,
儘管他們認為現點現切是最新鮮的,
但在有限的用餐時間中,
上菜的速度是很重要的,
而他們上肉的速度實在是有點慢,
加上肉片切得有點過薄,
雖然較容易涮,但也多了一再點肉的麻煩,
我想,如果這點能夠改進一下,應該就會更完美了!

總評而論,鍋大爺雖然比一般吃到飽火鍋店貴了一點,
但真是一分錢一分貨,
整體用餐的滿意度與它的價位是相互吻合的!
值得推薦囉!!

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