[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 双双Café (DOUBLE2)

地址: 彰化縣員林鎮三民街39-1號

電話: (04)8334999

營業時間: 平日11:00~24:00 ; 假日8:00~24:00

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双双最早的店址,位於老家附近的南昌路上,那時候他們賣的是鹹酥雞,

除了鹹酥雞口味與質地不錯頗有好評之外,最重要的,是店內的老闆長得非常帥,

臉龐與身材都不輸給時下當紅的許多韓星,早在員林地方上眾所皆知.

後來,忽然發現他們居然歇業了,讓我們每次開車回台中時,少了點帶在路上的零嘴...

沒想到原來他們是遷址並且擴大營業了,現在位在過去"米哈斯"茶飲的舊址上.

全幅落地窗,搭配上簡單的木製線條大門,頗有新完工的右舍咖啡的fu,

大概現在店面裝潢的格調都是走類似的穿透風吧...

店家備餐的廚房採全公開化,讓顧客能夠一目了然的觀賞俊男美女們出餐的過程,

除了是種賞心悅目外,也對於餐點的食安多了幾分信心.

(照片中最左邊的就是帥老闆,可惜手機望遠鏡頭有限,無法做拉近處理,殘念阿...)

餐廳內部裝潢,大致上採用木造與石磚雙重的素材,

營造出令人感到相當溫暖的用餐場域,總體上來說有種歐風古堡的感覺,

雖說座位不多,桌距也稍微壅擠些,但坐在其中還算舒適.

牆上的一些小掛飾,增添了不少餐廳的空間感與豐富度,頗有巧思.

菜單

不同於過去的餐點屬性,現在店內所販賣的,

大多偏向於義式的義大利麵,燉飯類為主,每份套餐的單價約莫都在250元不等.

另外還有一些茶聊店所常有的點心,如炸物,鬆餅等等,價格也多在100元左右.

個人是認為小貴啦...當然這觀感因人而異...

由於過去喜歡的是他們家的鹹酥雞,因此這次鎖定的,主要也是以炸物為主 

這是我們點選的餐點,簡單的點了一杯"熱焦糖拿鐵",以及一份"經典鹹酥雞拼盤"來試試口味.

(鹹酥雞並沒有在他們制式的菜單內,而是寫在櫃台處,自己也是點餐付帳時才看到的...)

以下是我們的餐點內容介紹:

熱焦糖拿鐵  130元

拿鐵的上層有著綿密的甜奶泡,底下的焦糖咖啡也頗香醇,

但似乎在調味上有點過甜,反而品嚐不出咖啡原始的風味,

建議可以將甜份集中在上層的奶泡即可,如此中和後,咖啡的甜度才會恰到好處吧!

雖然拉花沒有令人太驚艷的圖案,但至少咖啡喝到杯底時,拉花依舊保持著原貌,

證明他們打奶泡的功力還是挺不錯的...

經典鹹酥雞拼盤  160元

拼盤的餐點內容有兩種,分別是甜不辣與鹹酥雞,兩者的份量都不算是頂多...

甜不辣用迷你的炸網盛裝,很是討喜!

魚漿味頗為濃郁,用料方面還算實在,

吃起來則是外酥內Q,並且不帶有太多油脂殘留,還不錯.

鹹酥雞則皆採用了去骨的雞肉裹粉酥炸,省去了剔骨的麻煩,嚼起來可以更加的安心.

雞肉本身多汁鮮嫩,搭配上外層的鹹香酥皮,完全還是保留著當初他們老店的原味.

總評他們的炸物,我想用料新鮮實在,以及餐點沒有太多的油膩感,

應該是他們向來一貫的特色所在,依舊頗值得推薦的.

大致上看起來,双双Café不論就場所,餐具,抑或是餐點的美味程度,

大抵都還在水準之上,只不過終究還是感覺份量與價格方面,似乎沒能夠形成正比,

讓人感到有那麼點小貴,我想這或許是美中不足的地方吧!