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餐廳資訊:

店名: Mr. Onion 牛排餐廳 天母洋蔥 台中柏地店

地址: 台中市市政路480號B1 (柏地廣場B1)

電話: (04)2259-9677

官網: http://www.mr-onion.com/

一訪食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/146299426

三訪食記: http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/163044452


檢視較大的地圖 

記得好幾年前,有一次和姐姐到台北,當時為了到洋蔥餐廳用餐,

特別坐了好久的捷運,到天母的洋蔥一條街品嚐美味.

沒想到幾年後,據說當年洋蔥街已經沒落了,

而天母洋蔥則是在進行了分家之後,反而在全國都開始拓點,

讓各地的饕客都可以享用的他們的美食餐點.

衝著台中也有洋蔥餐廳,我們說甚麼也要再帶姐姐來吃一次,

回味一下當年專程尋訪美食的那種傻勁...

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上回第一次到訪Mr. Onion的時候,當時就覺得柏地廣場(BODHI)的商場似乎不怎麼樣,

果不其然,柏地廣場現在除了餐廳還繼續正常營業之外,樓上的商場部分已經全面歇業,

計畫在重新招商之後,再擇期恢復營業.

不過呢...商場的關閉,也讓餐廳的動線變得相當不便,像我們沒有停在地下停車場的客人,

推著娃娃車,根本不得其門而入,若不是選擇從一樓僅剩的"Sweet Emily法式甜品"店進去,

就是得扛著娃娃車,走樓梯到達地下一樓的餐廳,真是很麻煩,

難道店家都沒有想到這方面的問題麼?

我想,假若這裡無法順利的重新營業的話,

恐怕對於這裡餐廳的營運,絕對會造成相當負面的影響.

(爆個掛,看著一樓上貼著內部重整的公告,公告單位寫的是"大霹靂",

難道接下來的經營者,是那種有素還真,一頁書的霹靂衛星電視台麼?)

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自己很喜歡Mr. Onion的外觀設計,很有美式鄉村風格

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店內的空間相當大,偌大的場地,完全沒有隔間,反而讓客人的視野遼闊,感覺挺好的.

至於內部的裝潢與擺設,則是濃濃的復古美式餐廳格局,一整個大器規格.

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餐廳桌椅坐起來很舒適,碎花的桌布更增添了一些質感

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菜單

會喜歡洋蔥的原因,除了他們的主餐都挺合口味之外,

也是因為對於他們的配餐方式,感到相當的滿意.

這裡的餐點,大致分為排餐與義大利麵飯,

排餐價格較高,約莫在500~1000元不等,

而義大利麵飯則相對便宜,大概400元左右,

但難得的是,若同樣點選套餐的話,則除了主餐不同之外,

副餐的道數與品項,則都是相同的,這對於點選較便宜的套餐者來說,

無疑的能夠感覺到同樣的殊榮與幸福感...

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前菜(6選1)

前菜有泰式嫩牛肉,煙燻鮭魚,乳酪焗烤奶油黃金貝,香蒜烤田螺,

香料烤雞翅,以及法式鵝肝醬.

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湯品(4選1)

湯品有海鮮燉魚湯,南瓜湯,烤洋蔥湯,法式野菇濃湯

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甜點(8選1)

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飲料菜單

 

主餐的部分,這次我們都點選了排餐:

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姊姊點選的是香蒜無骨牛排8oz

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我則是想要體驗一下不同於牛排的主餐,所以選了法式鴨胸

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老婆則選了巴BQ燒烤牛排7oz

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呵呵...小嬰兒很有趣,總喜歡在用餐的時候,做一些煞風景的事,

像看看照片小丹丹的樣子,就知道他又在吃飯的時候"製造黃金"了.

 

以下大致是我們的餐點介紹:

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生菜沙拉

沙拉有生菜與水果,加上冰冰涼涼的凱薩醬,內容還不錯,但就是份量少了些

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香蒜麵包

香蒜麵包的香氣四溢,烤得也恰到好處,麵包可以搭配前菜的醬汁食用,

增添了不少的食趣,唯一美中不足的,就是只能夠續點一次...

(續點一次我覺得不是重點,而是服務生每每問到這個,都會強調只能續點一次,

說真的,大多數的客人,大概也就只會續點個一次,至多兩次,

感覺上實在沒必要向客人說明只能續一次的原則,

因為那是一種服務層面上的主觀感受問題,

總是越無拘束的服務,才可能有更為賓至如歸的溫馨感受)

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前菜--香蒜焗烤田螺

這是洋蔥最經典的前菜,不過感覺上火候好像沒過去那麼好,吃不出是用焗烤烹飪的滋味

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前菜--乳酪焗烤奶油黃金貝

這好像是先前到訪時所沒見過的菜色,大致上和焗烤田螺的做法類似,

但主角換成了干貝與奶油起司,口味上有點類似西堤牛排的焗烤蘑菇前菜,

用來搭配麵包一起食用,美味更為突顯.

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前菜--煙燻鮭魚

相對比較常見的前菜,份量有點少,也比較沒特色...

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湯品--海鮮燉魚湯

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海鮮燉魚湯也是洋蔥經典的亮點所在,比較起西堤最近也推出類似的海鮮魚湯,

但內容物完全不是那麼回事,洋蔥的海鮮燉魚湯,除了酸辣湯頭相當獨特外,

裡面的用料也非常豐富,除了魚,蝦,蛤,花枝等較尋常的海鮮食材外,

甚至還加入了一塊帶殼蟳肉,滋味只能夠用鮮美來形容.

到這裡來,感覺上若湯品沒點這一項,那還真是有點虧大了...

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湯品--烤洋蔥湯

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烤洋蔥湯也是西餐常見的湯品,湯的濃度不錯,感覺上是由洋蔥熬煮而成,而非勾芡,

那種天然生成的濃稠,喝起來就是比較清爽,

食材除了洋蔥絲之外,還加入了起司絲,增加了淡淡的奶香,也挺不錯的.

(當然,個人還是覺得海鮮燉魚湯是首選...)

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主餐--巴BQ燒烤牛排7oz 

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燒烤牛排外酥內嫩,肉汁都鎖在裡面,非常滑順可口,

牛肉燒烤的火候頗佳,呈現出不帶血的粉紅色,只是這個牛肉部位有點嚼勁就是了,

對於喜歡入口即化般口感的朋友,可能就沒那麼合適了.

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香蒜無骨牛排8oz

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用大量的爆香蒜末,覆蓋在牛排之上,兩者的配搭也挺好的

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法式鴨胸

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之前曾經也在西堤與其他法式餐廳吃過法式鴨胸,但都沒有留下甚麼太深刻的記憶,

總是有種口味沒甚麼特別,份量偏少的刻板印象.

但在這裡所吃到的法式鴨胸,則可以用驚艷來形容

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首先,份量上完全不輸給牛排的排餐,加上肉質Q彈有嚼勁,直覺得比牛肉要來得更美味.

而這裡法式鴨胸的最大特色,我想是在於那燒烤得金黃酥脆的鴨皮層,

這似乎是其他同樣販售法式鴨胸的店家,所不曾見到過的特色.

看看那厚厚的一層鴨皮,就可以知道這鴨隻選取的肥美程度,

搭配著酥脆鴨皮一起食用,那滋味可真是絕佳.

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甜點--提拉米蘇

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甜點--義式布丁

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甜點--起司慕斯

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我點的起司幕斯,外觀上像極了近來頗夯的盆栽甜點,

上面像泥土一般的,是巧克力細粉,而底下則像是鮮奶酪,

兩者搭配起來,滋味頗像是提拉米蘇,還蠻特別的.

總評這裡的甜點,大致上都還蠻精緻的,只不過份量都不多就是了...

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飲料--抹茶拿鐵

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飲料--奶泡奶茶

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飲料--冰芒果汁

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總評他們這裡的飲料,份量不多,但特色就是飲料本身的調味不會太甜,

每一份飲料上層幾乎都會加入這一層打得綿密的微甜奶泡,

藉由該層奶泡,來增添飲料中的甜味,算是頗有巧思的設計,自己還蠻喜歡的.

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總之,再一次品嚐到洋蔥的排餐後,依舊沒有讓我們失望,

感覺上還是和多年前的水平相當.

其實很高興洋蔥能夠到台中駐點,畢竟這讓我們多了一個不錯的聚餐選擇,

但令人擔憂的是,假若柏地廣場的經營持續的低迷,

實在不免對於這裡的餐廳能否永續經營,產生了問號,

只期待一切在新的經營團隊接受後,能夠有所改善才好...

 

by-nc-nd

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