[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

爸爸一向對烹飪很有興趣,在電視購物上看到這台披薩烤箱,
就馬上訂了一台,今天是第一次實際操作..

KAISER披薩烤箱

 

烤盤會順逆時針的旋轉,可以讓食材均勻受熱

接下來是製作披薩的過程,
首先是食材的採買...

第一次怕失敗,披薩皮先用現成的...

 

披薩醬(用來圖在披薩餅皮上,感覺上有點像番茄醬)

 

製作海鮮披薩的鮮蝦與花枝

乳酪絲

培根

熱狗

鮮蝦與花枝等海鮮類必須先過水川燙,以半熟的狀態進入烤箱

放進烤箱前的披薩

剛出爐的披薩(這一塊似乎乳酪絲加太多了......)

  

海鮮披薩(好吃.....原來披薩的製作並不難)

做菜,一直都是我的興趣,
也是用以連繫全家人感情的最佳橋樑,
就像是披薩製作一般,
其前置作業的繁瑣,包括切菜,剝蝦,庖丁等....
都需要全家人分工合作才能完成,
我想....
這應該也是爸爸之所以那麼喜歡烹飪的主要原因吧!!^^