[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

每次來到科學園區,假若沒特別想吃些甚麼竹塹道地小吃的話,

最常覓食的去處,莫過於是科技生活館的漢堡王了,

沒有甚麼太特別的理由,單純的就是喜歡他們家的華堡.

今天難得再度光顧,點了一份華堡餐後,眼尖的發現放置在一旁的廣告牌子,

沒想到美式速食餐廳也搭起了韓劇的"星星熱",

賣起了"來自星星的你"劇中不斷置入性行銷的韓國炸雞,

品名為"韓式醬淋鮮雞翅",其實就是韓式炸雞...

中天新聞》跨海拚商「雞」 韓式炸雞專賣店攻台--YouTube

在經過媒體的多方報導之後,大致上已然了解了所謂"韓式炸雞"的精髓,

其實就是炸過之後,再塗上各種調味醬汁的作法.

類似的烹調方式,過去在台灣的雞排業者也曾經使用過,只不過並沒有獲得太正面的迴響,

想不到現在藉由一齣韓劇宣傳,讓相仿的餐點得以再次紅遍全台.

(聽說另一家炸雞店--21世紀,近日也打算推出韓式炸雞配啤酒...)

打開這一份65元的餐點,總共四塊炸雞,兩支雞翅與兩支小腿,size都不是頂大.

吃起來並沒有太多炸過的感覺,而醬汁本身則有點像是加了辣椒粉的糖醋醬汁,

微辣微甜的滋味,的確比起單純的炸雞,多了幾分不一樣的食趣,頗適合喜歡嘗鮮的朋友們.

(整體口味,真的就很像台菜的糖醋排骨,同樣是炸過再浸醬汁,只不過食材用的是雞肉罷了...)

當然,倘若真喜歡韓式炸雞的,建議還是到專賣店,才能夠大快朵頤,

在這裡,除了份量太少之外,也沒有應景的啤酒可以搭配,只能用可樂來充數,實在不怎麼登對...

最後,附上漢堡王竹科店的資訊,有興趣的可以點一份來試試:

店名: 漢堡王(BURGER KING) 竹科店

店址: 新竹市科學園區工業東二路1號 (科技生活館內)

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