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跟隨著YEN工作全家北上也快一年的時間,

雖然知道台北美食爆多,但礙於人生地不熟加上好幾次寶寶外食時,

都因為適逢愛睏或坐太久無聊搗蛋,所以我們也認命減少外食,

或者挑一些吃飽就可以走的餐廳。

 

所以當公司聚餐的地點是艾美探索廚房時,真的叫人十分興奮!

從知道的那天起就很期待聚餐的到來,

這天,我還提早到場,除了更新許久沒新食記記錄外,

一方面也是知道美食再怎麼吃到飽,但胃能夠容納的就是這些,

(最慘的大概就是小鳥胃大噸位......)

多拍一些照片來彌補塞不進胃的食物,或多或少也可以減少一些小小失落吧!

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晚上buffet的營業時間是從18:00-22:00,晚餐是一個$1,590另加10%服務費。

星期四的晚上還沒開始就一堆饕客領牌等著入場,

幸好公司早已訂位,所以我也得以悠閒邊等邊拍拍周邊環境。

只能說信義區不愧是新發展的城市,建築物的設計皆有其特色,也非常氣派!

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探索廚房在buffet區的入口處有賣酒的吧台,

酒類的部分若要點是額外付費,不在buffet$1,590費用裡。

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但不用覺得可惜,因為餐廳的飲料吧台,就有品質很好且多種選擇的飲料,

有原汁柳橙汁、蘋果汁、西瓜汁,還有單價頗高的氣泡水~

每一款看起來都好好喝,可是為了不減少戰鬥力,所以用餐過程我只有泡一杯烏龍茶....

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茶類的茶包選擇也很多樣,而且茶包不是那種廉價繩線跟茶包用鐵釘釘起來的那種。

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我們因為是團體聚餐,有符合低消,所以探索廚房幫我們安排一個包廂,

桌上有小花點綴,餐具也擺的很整齊,我和同事早到就反而不好意思破壞這份協調,

希望等到大家到一起來分享。

雖然比較有個小空間,只是離buffet有點遠,不過多走幾步路消化比較快,可以吃更多唷!

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不僅包廂的位置很舒服,

其實外場的位置和氣氛也很棒,最欣賞的一點就是艾美酒店-探索廚房考慮到客人必須隨時起身取餐,

所以桌與桌之間的桌距就排得很大,讓用餐的客人不會被取餐者打擾。

艾美酒店—探索廚房的餐點可以分成幾大項:

一、生魚片及日式料理:

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那些還沒切片的魚肉在透明冰櫃裡感覺就是乾淨新鮮,

只是自從懷孕後,我就對生食敬而遠之,久了也沒什麼興趣,

但就視覺上的享受確實就有滿足感。

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生魚片區的盡頭有味噌長腳蟹湯,對於不想吃生魚片又想來個日式餐點的饕客,也是不錯的選擇。

 

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第二種是沙拉區

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第三種是熟食熱炒區

有各式的煎魚、牛肉、排骨,

其中最讓我驚豔的莫過烤鴨胸,我吃了好幾塊。

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現切烤牛肉也很美味,

只可惜現烤還是沒辦法全熟,但隔壁有煎牛排的供餐哦!

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第四種是甜點區

每一樣甜點都看起來十分好吃,事實上口味都很不錯,

麵包也是我愛的歐式麵包,

可說是充滿惡之美味澱粉區呀~~~

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這個是沙拉特區另一端,有豐富的海鮮,

不知怎麼滴,看了就飽,好懊惱胃太小了~嗚嗚!!

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第五種窯烤披薩

口味只能說不合我的意,也沒舖什麼料,

如果再訪應該是不會去拿。

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第六種日式炸物

有炸蝦及炸蔬菜,

但我只有拿一條炸蝦而已~

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第七種水果沙拉

水果的種類也滿多的,但老實說我覺得水果看起來有點糟~

或許是因為一般人不會把水果當作主要進攻對象吧!

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下面這幾張照片是我前面衝刺二盤後,剩下的戰利品....

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誠如前面所說的,不合我意的薄皮披薩,為什麼南洋風口味會有羊騷味,

差點吐出來..

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水果咩....應該不是吃到飽的重點,棗子並不漂亮。

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總結而言,探索廚房真的是CP值對等有質感的餐廳,

而我最喜歡它的甜點區,讓甜點控一次滿足所有口味!

不知怎麼滴,我一直覺得甜點區的精緻度是決定一間吃到飽最終的分數,

因為一般人會以甜點做為結尾,也是最後離開餐廳印象最深刻的一道菜,

但很多吃到飽餐廳在這塊並不會下太多功夫,

我個人是覺得探索廚房在這部分狠狠的滿足像我這樣的甜點控。

如果YEN有時間的話,二個人再一起來小聚浪漫哩!

 


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