[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 肥前屋 鰻魚飯

地址: 台北市中山北路1段121巷13-2號1樓

電話: (02)2562-8701;(02)2561-7859

(每星期一休假日)

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最近被"一例一休","7休1","基本工資"...等議題搞得非常疲憊,

很多時候,被老闆逼著要分析報告時,還真有種不想幹了的衝動.

在經過一整天疲勞轟炸後,下了班,

自然就希冀以"怒吃"來消解上班的種種無奈感.

來到了捷運中山站附近的七條通,看到這招牌,這排隊人潮,店名應該不必我再多加贅述了吧!

沒錯...就是讓日本觀光客也紛湧而至的鰻魚飯專賣店--肥前屋.

我們大約是8點左右到,雖然還是有排隊人潮,不過翻桌率也快,約莫10分鐘就可以入內享用了.

廚房的看板上,有著仿日式的木板菜單

店內的招牌鰻魚飯,在料理台上幾乎就像生產線一般,一盒盒的盛裝堆疊,

因此儘管客人絡繹不絕,但點鰻魚飯還是非常迅速的即可端上桌

店內用餐空間就相對沒那麼優質了,不但桌面頗小,桌距之間也顯得相當壅擠.

我想,這也是翻桌率之所以高的緣故之一.

菜單

儘管身為名店,但其實價格還是很親民...感覺還ok...

(招牌的小份鰻魚飯,只要250即可享用)

啤酒

誠如我先前所說的:並不是酒好喝,而是上了班之後,

來喝杯小酒,就成了很自然的抒壓方式...不知不覺就點了...

鰻魚飯

從盛裝的盒子,就令人感到相當精緻

餐點內容很純粹,就是兩塊蒲燒鰻魚,覆蓋在熱騰騰的白飯...

但最簡單的美味,卻是最令人懷念的滋味... 

鰻魚大小適中,不過油脂相當豐富,搭配上特調的醬汁,與白飯拌勻著吃,的確是一種享受

附贈味噌湯--味道偏淡,與日本濃郁味噌湯的滋味並不相同

附贈醃蘿蔔--醃得不怎麼入味,還是喜歡台式那種黃色,酸酸甜甜的醃蘿蔔

炒豆苗--與一般鐵板燒店的炒豆芽差不多,算是普普通通...

綜合炸蝦盤--坦白說炸蝦也不怎麼出色,沒留下太大的印象...(還不如再點一份鰻魚飯)

蛋捲--蛋捲的口感厚而紮實,一口咬下,大大滿足

總評起來,對於鰻魚飯的評價頗高,要我下次再排隊也願意,

但至於其他餐點呢...感覺上就普普了...

建議慕名而來的朋友們,直攻鰻魚飯就對了...

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