[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 瓦城 泰國料理 (Thai Town Cuisine) 台北三越南西店

地址: 台北市南京西路15號7樓(捷運中山站4號出口,新光三越 內)

電話: (02)2542-7277

檢視較大的地圖 

結婚七週年的日子,難得老闆晚間另有餐敘,加上寶寶回老家,

與老婆二人多少能夠再重溫一下沒有小孩時候的清閒.

來到捷運中山站一帶,想找家優質的餐廳慶祝一下,

不過附近走了一圈,其實也沒發現甚麼想入內消費的店家,

於是最終又繞回捷運站附近,選擇在新光三越內的"瓦城泰國料理"用餐.

記得第一次在瓦城用餐,那得回溯到十幾年前妹妹還在唸大學的時候,在天母店吃到的,

當時泰國菜在台灣還頗為罕見,感覺相當新穎.

十幾年過去,坊間平價泰式料理早已不知幾凡,但瓦城始終還是屹立不搖,

顯見其餐點的口碑與穩定度,獲得消費者普遍的青睞,依舊佔據著泰國料理的第一把交椅.

餐廳以簡單大方為主,沒有特別情調系的燈光,展現出來的,是窗明几淨的舒適感.

菜單(2人美味餐)

儘管明知套餐系列對於店家而言,利潤較高;

但說實在的,像這種單點式的餐廳,倘若想省去惱人的點餐步驟,

點選套餐還是最為方便的.

加上一成服務費,雙人套餐的價格是1408元,

感覺不便宜,但餐點確實有一定的水準.

店家送上的泰式辣醬,提供給顧客按個人口味酌量使用.

辣醬說辣其實也還好,比較偏向泰式"酸辣"的滋味.

無限量供應的白飯

泰國料理幾乎每道都是超級下飯的佳餚,

因此店家也提供白飯吃到飽的服務,

白飯有兩種選擇,可選擇泰國香米,抑或是台灣在地的優質良米.

(口感上,泰國香米比較粉,台灣米較Q)

蝦醬高麗菜

高麗菜炒得油亮,沾著白飯一起食用,滋味超絕.

蝦醬有其獨特的味道,酷愛的人說香,排斥的人則覺得有海鮮的腥味,

但個人覺得和高麗菜的清甜配搭在一起,頗為對味.

椰汁炒牛肉

椰汁獨特的香氣與甜味,和泰式咖哩相互結合,甜與鹹的交融,正是道地的泰國味.

檸香月亮蝦餅

每回提到月亮蝦餅,總是不免有人會提到"月亮蝦餅是台灣人自創的,泰國根本沒有",

但不論如何,這道菜已經成為台灣的泰國餐廳,顧客光臨必點的佳餚之一.

這裡的蝦餅沒有加入太多的魚漿,純粹以鮮蝦絞肉的方式作為內餡,

不會有著魚漿的彈牙感,吃到的皆是真材實料的蝦肉.

風味椒麻雞

用整枝去骨大雞腿,沾上薄薄的粉衣進行油炸,

最後再淋上泰式椒麻醬,搭配點高麗菜絲食用,

幾乎也是每回光顧泰式餐廳必點的菜色.

摩摩喳喳(冰)

泰國特有的甜點,多種泰國水果乾,搭配著椰奶與剉冰,甜而不膩,是頗符合夏令時節的甜品

泰國冰奶茶

儘管明知這奶茶熱量不低,但每回總還是禁不起誘惑,

那茶香與甜度皆十分濃郁的奶茶,正是此飲品最吸引人之處,難以抗拒.

恩...結婚七週年的期許...

有了寶寶,開始工作之後,漸漸能夠體會到許多人常說的"甜蜜負擔",

在職場上,多數時間是感到極其疲憊的,

然而,一想到家中的妻兒,自然又轉之成為一種甘願的心態,

畢竟為了讓她們有更舒適的生活環境,

再多的倦怠積累,也是得甘之如飴般的接受.

從熾熱的愛情,回歸親情的呼喚,這或就是七週年當下的最大體悟吧!

延伸閱讀:相關"捷運中山站"食記:

[食記][台北] 百藝畫廊 Galerie Bistro (20101121)

[台北]東京餐廳 咖哩飯--[打卡食記][捷運中山站]--日式咖哩的精華都在醬汁

[台北][捷運中山站] 不二家 拉麵居酒屋--[打卡食記]--日本友人推薦的風味拉麵