店家資訊:
店名: 右舍咖啡
地址: 彰化縣員林鎮萬年路三段67號
電話: (04)8364864
營業時間: 早上9:00~晚間9:30
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(大家可以藉此對照一下裝修前後的空間差異...)
右舍咖啡在歷經近兩個月大規模的內部整修後,終於在今天於原址重新開幕,
在開幕的這一天,雖說現實生活中和店長無太大的交集,
然做為一個常客,還是親自到場共襄盛舉一番...^^
過去記得結束的時間不固定,都是賣完為止,有時甚至早早就關門了...(生意實在太好)
現在則將營業時間定為9:00AM~21:30PM,每人最低消費則為50元
滿滿祝賀的花束,看得出老闆廣結善緣的超人氣...
當天開幕現場還有提供蛋糕與茶點,搭配他們的咖啡享用,真是完美
自己是個不擅長交際的人,所以或許現實中沒和店長聊過天,但其實一直都有在臉書閱讀他的訊息.
記得當初阿雅店長在談起這次的裝修理念時,提到希望將咖啡館做為鄰近員林公園場域的一種延伸,
換言之,他想要的格局,不是一個個水泥牆的隔閡,而是做為融入公園綠地景觀的一種和諧...
今天看到裝修後煥然一新的右舍,頗令自己驚艷,除了設計的功力不在話下之外,
更讓人開心的,是店長真真正正的實現了他當初所想要,所期待的感覺.
而造就這景觀融合概念的,就是"穿透"...
"穿透",我想正是新右舍的所帶給人的第一印象...
除了一二樓的店面前後皆以全幅落地窗的形式呈現外,就連側邊,也採用了相仿的透明設計,
讓整個咖啡館儼然就像是間玻璃屋一般,讓員林公園與大排景觀能夠直接穿透館內的各個角落,
真是個令人眼睛一亮的場域...
咖啡館側邊剪影
二樓的全幅落地窗
坐在店內享用咖啡,望著窗外的小鎮風情,再悠閒不過了...
後方的全幅玻璃窗,則是搭配了木製格紋的設計,十足有著古典的中國風...
至於一樓往二樓樓梯間的咖啡壁畫,則是完完全全的保留下來,
相信這應該是頗有紀念性,抑或是出自哪位名家的手筆吧...
樓梯間也只是用簡單的鐵欄杆設計,讓樓梯間也得以被同樣的設計理念所穿透...
而咖啡料理區牆面,不假修飾的採用了紅磚原色,讓空間更增添了幾分老屋色彩...
其次,右舍咖啡最重要的,其實不僅僅式咖啡館那麼簡單,他們店內部定期的會舉辦一些藝文活動,
通常展出的都是一些在地藝術家的作品展覽,以及假日的手作市集等頗具文藝氣息的活動,
看來,不僅僅是營業場域的融合,就連在地的文青們,也早已將這裡視為一個重要的藝術文化據點了.
先前在店長的臉書上看到一張夜拍的照片,當夜晚鵝黃色昏暗燈光亮起,
這片透明的玻璃牆,才真的是絕美呢...
建議大家一定要找個晚間時段,到這裡來看看,一定會和我一樣感到萬分的驚艷!!
店家菜單
內用飲品加10元,這好像是以前沒有的規定...
不過個人覺得這規定頗為合理,因為有些客人在店內待的時間真的太久了,
往往影響到其他希冀在店內用餐,卻苦無座位的客人,
10元的場所費可說是相當實惠了...
開幕日自己還是捧捧場,點了杯榛果特調冰拿鐵,這是我最喜歡的店內飲品,
水準依舊,一點都沒有辜負了"員林最好喝咖啡店"的美名...
在此也恭喜店家重新在原址營業,
也期許未來咖啡店能夠成為員林的特色景觀之一,
為員林小鎮的藝術文化與觀光休閒,貢獻一份心力...^^