[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

店家資訊:

店名: 風華港式茶餐廳

地址: 新北市新莊區中正路516-31號 (輔仁大學旁)

電話: (02)2901-1799

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港式茶點一直都是自己相當喜歡的美食類型,

難得在經過輔大時,發現附近有家看來還不錯的茶餐廳,當然不容錯過.

店內用餐空間還算寬敞,位子的間距也挺合宜,

只不過燈光稍稍暗沉一些,在死角處容易有蚊蠅躲藏,

稍稍影響享用餐點的興致.

四周牆面上掛滿了昔日的香港電影海報,

以及香港各區的景點照片,頗有"一秒來到香港"的fu...

菜單

因著位在學區的緣故,價格上都屬實惠,一份煲仔飯的價位,約莫是百元初頭,

與居住在雙北市一餐的預算,是相去不遠的.

我們點選的餐點內容

寶寶在外面用餐時,情緒總是不穩定,除非餐點合他的胃口.

當天他倒是乖乖地享用煲仔飯,可見得餐點的美味獲得他的認可...^^

鹹檸七--很意外的,寶寶居然超愛這一味

絲襪奶茶--濃郁的奶味與茶香,滑順不澀

XO醬炒公仔麵

炒麵的配料普普,不過炒麵本身的滋味頗佳,辣度也屬適中

香煎韭菜餅

口感上像是煎餃,相較於其他店家的韭菜餅,相對不致於太油膩

食神銷魂飯

復刻周星馳"食神"電影中的黯然銷魂飯,賣相上幾乎是一模一樣,

白飯的口感上介於台式香Q與泰式乾鬆,至於叉燒則是蜜汁味濃厚.

比較不同的一點是,印象中"食神"一片中的荷包蛋,用的好像是半熟蛋,

而且這裡少了點"洋蔥"的滋味,可以再試著改良一下...^^

腐竹牛肉丸

將牛肉丸與豆皮做分開的處理,讓豆皮保持酥脆的口感,

搭配牛肉丸享用,比起一起蒸煮的感覺更佳.

鮮蝦腐皮捲

內餡用的是對半切的鮮蝦,腐皮也炸得酥脆不油膩,還算清爽

端看店內用餐時段的客人,相信這裡應該是輔大一帶的熱門店家,

有幸開發新的茶餐廳據點,真是榮幸阿!

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