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[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

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心如磐石般篤定而堅貞, 境如明硯般清澈而雋永, 這是我們夫妻間共同的成長軌跡, 而這就是人生!!^^

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  • 1月 02 週一 201221:17

  • 咖哩飯~我的最最愛


今天的午餐是我最喜歡的咖哩飯
以今天午餐用餐人數為8人,所準備的食材量有
 1. 洋葱六顆
2. 紅蘿蔔一條
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  • 11月 26 週六 201101:34

  • 2011-11-26 憶起婆婆的水餃

很想念婆婆的水餃
不但可以依每個人的口味調配出最適當的食材
又非常的美味
記得有一次
因為我不吃豬肉，又正逢阿嬤吃素
所以同時準備了，豬肉、雞肉、和素水餃
雞肉水餃
１．雞胸肉八塊
２．洋葱半顆
３．韭菜半把
４．葱半把
５．魚漿半斤
６．胡椒粉少許
７．鮮蝦切塊
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  • 11月 12 週六 201121:27

  • [開箱&分享] Euro Cuisine Yogurt Maker - YM80 及優格製作

DSC_0057_nEO_IMG.jpg
 
 
 
好像滿多人搜尋 Euro Cuisine Yogurt Maker - YM80 這台機器
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  • 10月 16 週日 201112:58

  • 2011-10-16 第二次油飯製作-栗子旗魚油飯

日記這種東西，尤其是食譜，若不馬上記錄還真的忘得一乾二淨
這個週末回夫家，午餐是幫大家準備了Dan Shuei Ma Tou為鍋底的火鍋，
另外還用菜頭、麻竹筍及旗魚丸一起熬的湯底做準備
如我料想的，果然接近中午時Leo打電話要回來，哼哼～
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  • 9月 18 週日 201111:24

  • 第一次製作油飯-Yen說有99分耶!

DSC_0074_nEO_IMG.jpg
      
 
 
婆婆的油飯大概是我吃過最好吃的油飯
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  • 9月 11 週日 201101:12

  • [分享][烹飪]烏賊飯(いかめし)第一次試作(20110911)

烏賊飯01.jpg
 
 
自從被知名部落客酪梨壽司便當文的氣勢狠狠的震撼後
她就成為我喜歡的部落客之一
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  • 8月 06 週六 201107:03

  • 製作優格的事前準備

YM100.jpg
記得在二、三年前還在台南時，看了自製優格的討論
就很想進一台優格機
我超愛吃這種酸酸甜甜的東西
只可惜當時的我總是跑來跑去，並沒有很常時間待在同一個地方
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  • 5月 21 週六 201116:35

  • [分享][烹飪]高麗菜海鮮煎餅(20110521)

高麗菜海鮮煎餅01.jpg
 
這道料理是從網路上分享的心得,
從大德的分享文中看似簡單,成品又看起來很有氣勢
就變成這週我的菜單之一
材料:
1.高麗菜300g(最後我放了一大堆呀~~~~)
2.花枝半隻(我放一隻)
3.蝦仁數隻(一大盒...)
4.蛋兩顆
5.高筋麵粉1/2杯,水2大匙
調味料:
1.醬油;
2.鹽
3.糖(用代糖)
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