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[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

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心如磐石般篤定而堅貞, 境如明硯般清澈而雋永, 這是我們夫妻間共同的成長軌跡, 而這就是人生!!^^

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  • 3月 11 週一 201308:12
  • [分享文] "克菲爾乳酸菌粉"(kefir culture)製作優格(yogurt)的經驗談 (20130311)

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  • 1月 13 週日 201323:37
  • [小廚娘-CHI] Lodge鑄鐵鍋料理-炒菜炒肉的好幫手+油飯製作(不定期更新)

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2013.1.8更新
上個星期為慶祝元日,心血來潮來做道滷牛肉
沒想到滷不爛且不入味
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  • 1月 09 週三 201301:10
  • [小廚娘烹飪日記] 媽~~~我滷出超級好吃的牛腱~

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上週製作一次滷牛腱心
雖然外型不錯看
但仍是太硬了,帶回去給大家吃,每個人都嚼得牙齒吱吱作響
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  • 1月 09 週三 201300:15
  • [小廚娘的烘焙日記] 製出超美型的全麥麵包

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  • 1月 03 週四 201322:40
  • [小廚娘-CHI] 慶祝跨年滷牛腱心(2013.1.1)

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這個連續假日,婆婆在菜市場買了幾盒牛肉切片
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  • 11月 13 週二 201223:57
  • [小廚娘-CHI] 用威寶自製麵包機-意外發現全麥麵包之新口感

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在小窩裡,我最喜歡的地方就是床和廚房
我可以什麼事都不做就是在床上躺一整天
也可以在廚房待上好幾個小時
之前yen買了威寶麵包機,做了一陣自製麵包給我吃,心裡超感動的
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  • 8月 11 週六 201215:22
  • [小廚娘-CHI] Costco Lodge 鑄鐵鍋開箱+鑄鐵鍋蓋煎牛排

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  • 7月 21 週六 201221:08
  • [小廚娘-CHI] 義大利蔬菜雞肉醬(湯)...水太多了...VS 普格Prego 義大利醬

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偶然亂逛食譜,發現有人分享還滿簡單的製作的
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  • 7月 11 週三 201215:21
  • [小廚娘-CHI] 《House 好侍》爪哇咖哩 初體驗

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記得小時候我對咖哩總有著無限的憧憬
在濃稠的咖哩汁裡藏著不可知的材料
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  • 4月 29 週日 201221:10
  • [烘焙] 紅茶司康製作 Scone

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材料:
1.低筋麵粉200g,
2.泡打粉2茶匙(6g),
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