[心如石硯]yen&chi的攜手足跡

景點資訊:

名稱: 彰化大村 進昌咖啡烘焙館

地點: 彰化縣大村鄉平和村中正東路269巷271弄252號

電話: (04)8528297

傳真: (04)8528279

進昌咖啡烘焙館是近來相當熱門的一個景點,

經常可以在臉書分享中,見到許多朋友的參訪分享訊息,

看著分享中的幾多美照,總是讓自己心動不已.

難得的,恰好姊姊在婚紗店拍過藝術照後尚未卸妝前,

還想著到一些景點拍照,於是我便推薦他們來到這裡.

除了拍照之外,順道可以來場"喝咖啡,聊是非"的下午茶聚會.

進昌咖啡的位置就座落在一片綠油油稻田的田中央,

望著一整片綠澈的田野,本身就已是一種相當不錯的享受.

看過很多部落客的分享文,過去入場門票只要120元,

現在已經漲到150元了,大概也是中了"油電雙掌"的緣故吧!

基本上它們的商業模式與自己曾經造訪過的雲林摩爾花園相仿,

都是以造景優美吸引觀光客,然後用門票得以折抵園內飲食作為號召.

不過仔細看看菜單上的價格,150元的折抵額度,

若要喝杯咖啡,卻只有他們招牌的進昌咖啡可以選擇,

這定價策略著實令人不是那般苟同,

個人認為,就餐點而論,這裡的訂價有那麼點不知民間疾苦阿!

(請讓我們看下去就知道囉!)

這張照片大概就是整個進昌咖啡烘焙館的核心,

起初看到很多網友的分享照片,總覺得這裡真是超夢幻的,

不過實際到了現場觀賞後,大概就如同網路上大家所能夠搜尋到的那些吧!

沒有額外的驚喜,自然的有著一種"就這樣喔"的小小失落,

這就好像是看電影預告片的心情一般,

往往一部好的電影預告片,能夠誘發自己進場看該部電影,

但看過之後,反而會有一種"精彩的,預告片都已經剪輯了"的落寞感.

這氣派的扶梯,儼然成為這裡的一個地標,

到此一遊的遊客們,總要好好的到這裡拍照打卡.

(姊夫還挺會擺pose的...)

(感謝姊夫的拍照技術,拍出這張自己頗滿意的作品...)

這裡似乎也有接婚禮的案子,

看到園區內有著"新娘休息室"的設計.

諸如這種西式婚宴場地的設計,

近兩年在中部似乎相當的常見,

大概現代人都想來點標新立異的婚禮模式吧!

當然,進昌咖啡的本業是專業的咖啡烘焙,

所以館內也有一間陳列著各式咖啡器具的展覽館,

得以讓大家一窺咖啡的奧秘.

館內同時也賣他們自家烘焙的咖啡豆,種類相當齊全,

但價格似乎也不是那麼平易近人.

尤其試喝過他們館內所提供的咖啡之後,

自己很是懷疑,還有多少人會有動力購買這裡的豆子呢?

樓上半露天咖啡座的設計很不錯,適合舉辦大型的聚會,

而且在這裡喝咖啡,視野絕佳,除了可以瀏覽整個館內的造景,

同時也可以遠眺整個大村的田園風光.

二樓同時也有一個小小的室內用餐區,不過經常客滿,

想入內用餐得看運氣.

這是我們點的餐點,咖啡的部分是用入場券兌換的,

另外還花了160元大洋,點了一份鮪魚鬆餅.

(真的是鬆餅,是"貴鬆鬆"的"鬆"...)

進昌咖啡(冰)

據喝過的姐姐與姊夫的說法,

就像是一般茶聊店的附餐飲料,

實在喝不出他們道地的進昌招牌滋味.

卡布奇諾

卡布奇諾與熱拿鐵之間的分別,

感覺上只是卡布多灑了一點肉桂粉而已,

說實在的,這肉桂粉的滋味有點過份濃郁,

喝起來反而有點像是魯肉粉,加上咖啡著實相當清淡,

整體搭配起來真的不怎麼優.

熱拿鐵

熱拿鐵上層沒有專業的拉花也就算了,

上層的奶泡也不夠綿密,真的相當"泡沫",

感覺上應該是打的功力有限,抑或是牛奶純度不夠.

總之,就他們館內提供的兌換咖啡(150元價位)而論,

這品質好像還不如小七的city cafe.

鮪魚鬆餅   160元

鬆餅是我驗退後最愛吃的西式茶點之一,

所以陸陸續續也吃過不少店家的鬆餅,

但這裡的鬆餅素質還真是讓自己無法苟同,

且讓我們看下去.

鮪魚鬆餅的內餡一覽

鮪魚抹醬內的鮪魚內餡分量有限,大多都是沙拉醬為主///

裡面還夾了四片小黃瓜,還真是一人一片,很公平阿///...(無言)

其實,我覺得剛剛所提到的飲料部分再爛,

自己都還能接受,因為那算是一種入園的附加產品,

本來也就沒期待它會多好,主要是想入園參觀.

但這鮪魚鬆餅可是我們額外付費的,

這樣的品質賣160元,就絕對無法苟同.

相信我,用完餐後,您會更想花時間到他們的造景拍照留念,

因為餐點的欠佳,會讓您深深的感覺到:

這裡賣的是景點,而不是餐點.

而這也正是我把此篇文章歸類為"遊記"的緣由.

夜晚燈光亮起時,確實更有另一番韻味.

這張有那麼點像是"沙漠中的綠洲"...

綜言之,近來陪著姐姐到處遊歷的經驗,

讓我深深的感覺到,台灣人經營觀光事業的心態,

似乎都存在著吸引"一次性""嚐鮮客"就好的感覺.

今天的進昌咖啡烘焙館亦乎如此.

做為一個造景宜人的景點而言,進昌咖啡烘焙館當之無愧,

雖然地點不大,但總是有花點心思在建築的風格營造,

收取入園觀光費或係屬正當.

然而,如果以一個喝午茶的聚餐地點而言,這裡就絕對不及格了,

就像今天請姊姊與姊夫到此小聚,這餐點著實讓我相當汗顏,

我或可接受隨入園費兌換的咖啡品質不佳,

(畢竟這本來就只是額外的附加價值,目的在入園參觀)

但既然場所費已經繳過,則其他餐點就不該再如此草率,

所以,對於額外花費點的鮪魚鬆餅是這般的品質,實在無法接受.

說真的,就館方如此設定的商業模式而言,

大概就是一次客人吧!因為除了嚐鮮之外,

這裡似乎沒有甚麼令人想要再訪的誘因.

我倒是建議館方不如把入園費降低,

降至70~100的區間,然後取消入園費可抵消費的規定,

讓大家未必要強迫到此便要用餐消費,

可以純粹到此散心走走,也許會更好.

(會有這樣的建議,純粹是我們入園後的感想:

記得每人剛花了150元入園後,一進入園區,

就讓那美侖美奐的造景所深深著迷,

甚至會覺得光是看這些造景就值回票價.

然而,當餐點一上桌後,整個正面的印象全失,

反而有種莫名的無言火氣...

這才讓我們覺得:與其端上這樣的下午茶菜色,

還不如都不要來得更好...)

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推 cr**** :鮪魚鬆餅也太不專業了吧!~完全引不起食慾@@ 09/22 13:49
→ Ja**** :在費用上…它賣的是「景點」，而吃的只是「附加」。 09/22 15:06
推 as**** :上次在外面晃了一圈,覺得景沒多好餐又貴,就沒進去了 09/22 15:53
→ qm**** :餐點真的很糟

→ lov***** :我覺得景點並沒有很美耶                             09/22 15:58
→ jch***** :比起台中、苗栗那些進場消費的景點，差很多，平平都   09/22 16:39
→ jch***** :要消費，像心之芳庭，大昌真是比不上。               09/22 16:40
推 lu*****   :人太多，聯外交通太糟!                              09/22 19:48
推 y*****    :看久了覺得景也還好..                               09/22 21:58
→ W****    :他們餐點只有冷凍食品加熱的等級...                  09/22 23:37
推 ma***** :上次去只點折抵剛好的餐點~果真是正確的選擇          09/23 02:55
推 po*****  :熱拿鐵比我自己打的奶泡還糟，也太誇張了！鬆餅也是   09/23 20:37